Manuels Connexes pour Smeg SOP6101S2S
Sommaire des Matières pour Smeg SOP6101S2S
- Page 1 MANUEL D’UTILISATION SMEG Four SOP6101S2S Besoin d’un conseil ? Une question sur ce produit ? RDV sur la communauté SAV Darty : https://sav.darty.com Déjà 1/2 million de solutions grâce à l’avis des utilisateurs.
- Page 2 Positionnement Nous conseillons de lire attentivement ce manuel qui contient toutes les indications nécessaires pour préserver les caractéristiques esthétiques et fonctionnelles de l’appareil acheté. Pour toute information complémentaire concernant le produit : www.smeg.com AVERTISSEMENTS Avertissements généraux de l’intérieur de la cavité de sécurité...
- Page 3 formation d’adultes et de métalliques pointus (couverts ou personnes responsables de ustensiles) dans les fentes. leur sécurité. • Mettez l’appareil hors tension • Les enfants ne doivent pas après l’utilisation. jouer avec l’appareil. • N’UTILISEZ PAS OU NE • Éloignez les enfants de moins CONSERVEZ PAS DE de 8 ans s’ils ne font pas l’objet MATÉRIAUX INFLAMMABLES...
- Page 4 plastique. • N’utilisez pas de vaisselle ni de • Ne vous asseyez pas sur récipients en plastique pour la l’appareil. cuisson des aliments. • N’utilisez pas de produits de • N’introduisez ni boîtes ni nettoyage à base de chlore, récipients fermés à l’intérieur de d’ammoniaque ou d’eau de la cavité...
- Page 5 températures plus élevées que effectuer le branchement la normale. Les enfants ne électrique. doivent pas y avoir accès. • La mise à la terre est • Avant de démarrer la pyrolyse, obligatoire selon les modalités éliminez de l’intérieur de la prévues par les normes de cavité...
- Page 6 • Sur la ligne d’alimentation, cuisson d’aliments dans le milieu prévoyez un dispositif qui domestique. Toute autre assure la déconnexion du utilisation est impropre. En outre, réseau omnipolaire, avec une il ne peut pas être utilisé : distance d’ouverture des •...
- Page 7 Élimination les introduire dans la cavité de cuisson. • En cas de cuissons multiples, on conseille de Cet appareil, conforme à la directive cuire les aliments l’un après l’autre pour européenne DEEE (2012/19/UE), doit exploiter la chaleur déjà présente dans la être éliminé...
- Page 8 DESCRIPTION Description générale 1 Panneau de commandes 2 Joint 3 Lampe 4 Porte 5 Turbine 6 Tiroir de chargement Niveau du cadre 914779555/B DESCRIPTION - 97...
- Page 9 Panneau de commandes 1 Manette de fonctions minimum pour une fonction avec vapeur assistée. Cette manette permet de : • allumer/étendre l’appareil ; 5 Voyant niveau maximum • sélectionner une fonction. Il s’allume pour indiquer que le liquide à l’intérieur du réservoir a atteint le niveau Tournez la manette des fonctions sur 0 maximum pour une fonction avec vapeur pour terminer instantanément une...
- Page 10 Turbine de refroidissement Grille Utile pour y placer les récipients contenant des aliments en train de cuire. Lèchefrite profonde La turbine refroidit l’appareil et se met en marche pendant la cuisson. Le fonctionnement de la turbine crée un flux d’air normal qui sort au-dessus de la porte et peut continuer pendant un court moment même après l’arrêt de l’appareil.
- Page 11 • Rôtir La cuisson à la vapeur assistée est particulièrement indiquée pour la cuisson des • Cuissons à basse température viandes : elle les rend très moelleuses, elle en • Régénération maintient le brillant et les rend plus succulentes. • Cuissons multi–modalités Elle est également suggérée pour la cuisson des Les variations de température et le niveau pâtes levées et des pâtes à...
- Page 12 Programmateur analogique 4. Appuyez sur la manette de la température pour terminer le réglage. Il pourrait s’avérer nécessaire de modifier l’heure actuelle, par exemple suite au passage à l’heure d’été/hiver. Lorsque l’heure actuelle est visible, l’afficheur passe à l’affichage à faible L’afficheur indique les paramètres et les valeurs luminosité...
- Page 13 fonction souhaitée (par exemple, « FOUR Cuisson temporisée On entend par cuisson temporisée la VENTILÉ »). fonction qui permet de commencer une cuisson et de la terminer après le temps 2. Tournez la manette température vers la sélectionné par l’utilisateur. droite ou vers la gauche pour sélectionner la température souhaitée (par exemple, L’activation d’une cuisson temporisée...
- Page 14 deux manettes. de cuisson (d’1 minute à 13 heures, par exemple « 25 minutes »). Pour sélectionner une nouvelle cuisson 3. Appuyez sur la manette de la température. temporisée, tournez de nouveau la L’afficheur indique l’horaire suggéré pour une manette température. cuisson immédiate, qui clignote.
- Page 15 deux manettes. démarre. 4. Attendez que le signal sonore avertisse l’utilisateur que le temps s’est écoulé. Les chiffres et le voyant clignotent. 5. Tournez la manette de la température pour sélectionner une autre durée de minuteur ou appuyez sur la manette de la température Pour annuler une cuisson programmée pour désactiver le signal sonore et sortir du 1.
- Page 16 GRIL VENTILÉ Cuisson avec vapeur assistée Elle permet également de griller de Chargement du réservoir façon optimale les pièces de viande 1. Tournez la manette de fonctions sur la plus épaisses. Elle est parfaite pour les grandes pièces de viande. fonction vapeur assistée pour SOLE...
- Page 17 manette température pour démarrer la Utilisez de l’eau fraîche du robinet, peu cuisson avec vapeur assistée. calcaire, de l’eau adoucie ou de l’eau minérale plate. Le démarrage rapide est réglé sur le pourcentage vapeur assistée N’utilisez ni de l’eau distillée, ni l’eau du robinet contenant une grande quantité...
- Page 18 6. Tournez la manette température pour régler Vidage du réservoir le type de cuisson avec vapeur assistée Avant d’effectuer le vidage du réservoir, (40 % ou 20 %). attendez que le four ait refroidi en laissant la porte ouverte. Pour être certains que l’eau qui reste dans le réservoir ne soit pas trop chaude, attendez au moins 40 minutes.
- Page 19 6. Attendez la fin du vidage (vérifiez que les Liste des fonctions de cuisson avec vapeur assistée deux voyants de niveau soient Fonction vapeur assistée à 40% : la vapeur est distribuée de manière éteints). constante pour toute la durée de la 7.
- Page 20 VAPEUR ASSISTÉE 40% • Si le gâteau retombe après son défournement, réduisez la température la vapeur est distribuée de manière sélectionnée de 10°C lors de la cuisson constante pour toute la durée de la successive, en sélectionnant éventuellement cuisson, et elle est conseillée pour les un temps de cuisson supérieur.
- Page 21 que le temps normalement nécessaire ne se • Réduisez au minimum les ouvertures de la soit écoulé. La cuisson se poursuivra porte pour éviter toute dispersion de pendant les minutes restantes grâce à la chaleur. chaleur qui s’est accumulée à l’intérieur du •...
- Page 22 Poids Temp. Temps Mets Fonction Niveau preh (Kg) (°C) (minutes) VAPEUR Fougasse 17 - 20 Remarque : le temps de cuisson peut varier en fonction du type de pâte. Remarque : pour les produits de boulangerie (pain, fouace, etc.), où la vapeur est utile pendant les premières minutes de cuisson, il est conseillé...
- Page 23 Poids Temp. Temps Mets Fonction Niveau preh (Kg) (°C) (minutes) 60 g VAPEUR Muffin au citron (pièce) Tourte au chocolat (portion 80 g VAPEUR 190 - 200 (pièce) individuelle) VAPEUR petits Beignet Remarque : le temps de cuisson peut varier en fonction du poids de la portion individuelle. RÉCHAUFFER DES ALIMENTS À...
- Page 24 Indications pour la cuisson à plusieurs niveaux Mets Fonction Niveau Ø 20 - 26 THERMO–VENTILÉ 2 - 4 Gâteaux Ø 20 - 26 largeur 30 Mélange de légumes au four/ THERMO–VENTILÉ 2 - 4 Pommes de terre rôties largeur 30 largeur 30 THERMO–VENTILÉ...
- Page 25 2. Après être entré dans le menu des fonctions 7. Attendez 3 secondes ou appuyez sur la spéciales, tournez la manette température manette température pour démarrer la jusqu’à sélectionner la fonction fonction. décongélation. Au terme, l’afficheur indique le message 3. Appuyez sur la manette température pour clignotant et un signal sonore confirmer la fonction.
- Page 26 4. Procéder au chargement du réservoir avec Shabat de l’eau, selon la description du point 2 du L’appareil aura des comportements chapitre « Chargement du réservoir ». particuliers avec cette fonction : Utilisez de l’eau fraîche du robinet, peu • La cuisson peut continuer pendant un délai calcaire, de l’eau adoucie ou de l’eau maximul de 73 heures, il n’est possible de minérale plate.
- Page 27 4. Tournez la manette température pour cavité de cuisson. sélectionner la température souhaitée (par Dans cette fonction, il n’est pas possible exemple « 90 °C »). de sauter la phase de préchauffage. 5. Appuyez sur la manette température pour démarrer la fonction. Au terme de la cuisson, l’afficheur indique le message clignotant et un signal...
- Page 28 préchauffage qui permet à l’appareil 9. Appuyez de nouveau sur la manette d’atteindre plus rapidement la température de température pour démarrer la fonction. cuisson. Cette phase est signalée par le clignotement du voyant Au terme du préchauffage, le voyant reste fixe et un signal sonore intervient pour indiquer que les aliments peuvent être introduits dans la L’eau (ou le détergent) commence à...
- Page 29 sélectionner la fonction heure courante. 5. Appuyez sur la manette de la température pour terminer le réglage. 1. Appuyez sur la manette température pour commencer le réglage de l’heure courante 6. Tournez la manette température pour (par exemple, « 12h30 »). sélectionner un nouveau réglage ou bien attendre 10 secondes.
- Page 30 Maintien au chaud Si l’on touche ou si l’on modifie les positions des manettes, l’afficheur Ce mode permet à l’appareil, au terme d’une cuisson dont on a indique le message programmé la durée (si celle-ci n’est pendant deux secondes. pas interrompue manuellement), de garder au chaud (à...
- Page 31 Dureté de l’eau 4. Appuyez sur la manette température pour confirmer. Ce mode permet de sélectionner la 5. Tournez la manette température pour valeur de dureté de l’eau pour sélectionner un nouveau réglage. optimiser le processus de détartrage. Si l’eau du réseau de distribution est L’appareil sort de l’usine préréglé...
- Page 32 1. Ouvrez complètement la porte et composent la porte peuvent être démontées. introduisez les deux pivots dans les trous des 1. Verrouillez la porte avec les axes prévus. charnières indiqués dans la figure. 2. Décrochez les axes arrière de la vitre interne en la tirant délicatement par l’arrière vers le haut, en suivant le mouvement indiqué...
- Page 33 caoutchouc doivent être dirigés vers la vitre l’intérieur de la cavité de cuisson pour ne pas extérieure endommager l’émail. Sortez toutes les parties amovibles, avant tout nettoyage. Pour faciliter les opérations de nettoyage, il est conseillé de démonter : • la porte ; •...
- Page 34 repositionner les glissières de support pour • Fermez la porte. grilles et lèchefrites. • Durant le cycle de nettoyage assisté, lavez séparément les panneaux autonettoyants (si Fonctions de nettoyage spéciales présent) démontés précédemment avec de 1. Tournez la manette des fonctions jusqu’à l’eau tiède et un peu de détergent.
- Page 35 5. Attendez 3 secondes avant de démarrer la 6. Repositionnez les panneaux autonettoyants fonction. (si présents) et les glissières de support pour grilles et lèchefrites. Pour plus d’hygiène et pour éviter que les aliments ne prennent des odeurs désagréables : •...
- Page 36 Sélection de la Pyrolyse message clignotant et un signal 1. Après être entré dans le menu des fonctions sonore intervient, qui cesse lorsque vous ouvrez spéciales, tournez la manette température la porte ou en appuyant/tournant l’une des jusqu’à sélectionner la fonction pyrolyse. deux manettes.
- Page 37 réservoir départ fixée pour démarrer la fonction Pyrolyse. Il est impossible de sélectionner une fonction lorsque le verrouillage de la porte est activé. Pour éteindre l’appareil, tournez la manette des fonctions sur 0. Terme de la pyrolyse 5. Appuyez de nouveau sur la manette 1.
- Page 38 2. Ouvrez la porte et enlevez le tiroir de 5. À la fin, enlevez l’entonnoir et replacez le chargement de son logement. tiroir de chargement dans son logement. 3. Insérez l’entonnoir fourni dans le tiroir de En cas d’excès d’eau dans le réservoir, chargement.
- Page 39 solution de détartrage. du réservoir avec de l’eau. 1. Ouvrez la porte. Vidage du réservoir 2. Positionnez la lèchefrite profonde sur le 1. Ouvrez la porte. troisième plan en partant du bas. Poussez la 2. Positionnez la lèchefrite profonde sur le bassine contre la paroi postérieure de la troisième plan en partant du bas.
- Page 40 10. Videz l’eau contenue dans la lèchefrite 1. Sélectionnez la fonction de vapeur assistée profonde. au moyen de la manette des L’afficheur indique la nouvelle demande de remplissage du réservoir avec de l’eau. fonctions. 11. Positionnez la lèchefrite profonde sur le 2.
- Page 41 16. Après être entré dans le menu des fonctions 3. Enlevez le couvercle de l’ampoule au spéciales, tournez la manette température moyen d’un ustensile (par exemple une jusqu’à sélectionner la fonction Vidage du cuillère). réservoir 17. Appuyez sur la manette température pour confirmer la fonction.
- Page 42 INSTALLATION Branchement électrique Remplacement du câble Tension électrique Avertissements généraux de sécurité. Danger d’électrocution • Coupez l’alimentation électrique générale. Informations générales Assurez-vous que les caractéristiques du réseau 1. Pour accéder au bornier, enlevez le carter électrique sont appropriées aux données arrière de l’appareil en dévissant les vis.
- Page 43 d’eau ou d’autres liquides. Douilles de fixation 1. Enlevez les bouchons des douilles introduits à l’avant de l’appareil. 2. Positionnez l’appareil dans l’emplacement. 3. Fixez l’appareil au meuble en utilisant les vis. 4. Couvrez les douilles avec les bouchons démontés précédemment. Dimensions hors tout de l’appareil (mm) 132 - INSTALLATION 914779555/B...
- Page 44 Encastrement en colonne (mm) Assurez-vous que la partie supérieure/arrière du meuble dispose d’une ouverture d’environ 35-40 mm de profondeur. 914779555/B INSTALLATION - 133...
- Page 45 Encastrement sous les plans de travail (mm) En cas d’installation de l’appareil sous un plan de travail, il conviendra d’installer une barre en bois pour garantir l’utilisation du joint adhésif collé sur la partie arrière du panneau frontal pour éviter d’éventuelles infiltrations A min.
- Page 46 A min. 603 mm B 554 - 564 mm C 583 - 585 mm D 9 - 11 mm E min. 5 mm F 121 - 1105 mm G min. 560 mm H min. 594 mm Découpe pour le câble d’alimentation (min. 6 cm²) jb Boîtier des branchements électriques wb Barre en bois (recommandée)
- Page 47 Avec la paroi de séparation en bois, il conviendra d’installer une barre en bois en dessous du plan de travail pour garantir l’utilisation du joint adhésif collé dans la partie arrière du panneau frontal pour éviter d’éventuelles infiltrations d’eau ou d’autres liquides. 136 - INSTALLATION 914779555/B...