TurMix CX 750 Mode D'emploi page 52

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Sunburn
125 ml di succo d'ananas
125 ml di succo d'arancia
60 ml di rum
15 ml di amaretto (liquore alle mandorle)
45 ml di sciroppo di granatina
3 tazze (ca. 750 g) di cubetti di ghiaccio
Mettere tutti gli ingredienti nel recipiente e chiudere con il coperchio.
Frullare a velocità massima fino a ottenere un composto morbido.
Ricetta per 4 persone.
Frozen Margarita
1 fetta di lime
sale
125 ml di succo di lime
175 ml di tequila
60 ml di triple sec
2 tazze (ca. 500 g) di ghiaccio triturato
Inumidire i bordi dei bicchieri con la fetta di limone e immergerli nel sale –
rigirarli. Nel recipiente mettere il succo di lime, la tequila, il triple sec e il
ghiaccio. Frullare a velocità massima finché tutti gli ingredienti hanno una
consistenza omogenea, aumentando o diminuendo la quantità di ghiaccio a
piacere. Per aggiungere il ghiaccio, ridurre la velocità, togliere il tappo di
riempimento e aggiungere poco alla volta il ghiaccio. Versare la Margarita nei
bicchieri preparati in precedenza e servire.
Ricetta per 2 persone.