6.2 Aliments pour bébés
6.3 Frappés et boissons
aux fruits
Crème-dessert au riz
1 tasse (250 g) de riz cuit
1 tasse (250 ml) de lait tiède
Quelques gouttes d'extrait de vanille
1 cuiller à soupe (15 g) de sucre cristallisé
Mélangez tous les ingrédients. Mettez-les dans une casserole et faites-les
cuire à feu très doux environ 10 minutes ou jusqu'à ce que le riz soit bien
chaud. Vérifiez la température avant de servir.
Crème à la banane
1 banane mûre (en petits dés)
⁄
tasse (60 ml) de crème allégée
1
4
1 pincée de sucre cristallisé
Mélangez tous les ingrédients jusqu'à obtention d'une consistance crémeuse.
Grattez si besoin les parois du récipient. Servez. Conservez au réfrigérateur.
Frappés à la banane
1 banane
1
⁄
tasse (375 ml) de lait
1
2
1 cuiller à soupe (15 g) de miel
⁄
cuiller à café de muscade moulue
1
4
Mettez tous les ingrédients dans le récipient du mixer et fermez avec le cou-
vercle. Mélangez jusqu'à obtention d'une consistance onctueuse.
Recette pour 1 personne.
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