electrolux program tabloları
88
Otomatik pişirme tarifleri
Izgara şiş
4 adet
tahta şiş
400 g
kuşbaşı doğranmış dana külbastı
100 g
dana pastırması
100 g
soğan, dörde bölünmüş
250 g
domates, dörde bölünmüş
100 g
doğranmış yeşil biber
2 çorba k. yağ
4 çay k.
tatlı kırmızı biber
tuz
1 çay k.
acı biber
1 çay k.
worcester sosu
Balık filetosu graten
0,5 kg 1,0 kg 1,5 kg
230 g
450 g
680 g
100 g
200 g
300 g
20 g
40 g
60 g
40 g
100 g
140 g
10 g
15 g
20 g
1 *
1
1 / 2
*
2 *
50 g
100 g
150 g
50 g
100 g
150 g
* = çorba k.
Balık filetosu graten, 'İtalyan'
0,5 kg 1,0 kg 1,5 kg
200 g
430 g
630 g
1 / 2
1 / 2
*
1 *
1
1 / 2
1 / 2
*
1 *
1
30 g
50 g
80 g
150 g
300 g
450 g
1 *
1
1 / 2
*
2 *
100 g
180 g
280 g
1 / 2
3 / 4
*
*
1 *
* = çorba k.
balık filetosu
pırasa (halka şeklinde
doğranmış)
soğan (ince doğranmış)
havuç (rendelenmiş)
tereyağı veya margarin
tuz, biber ve küçük
hindistan cevizi rendesi
limon suyu
taze krema
Gouda peyniri
(rendelenmiş)
balık filetosu
*
limon suyu
*
ançüez yağı
Gouda peyniri
(rendelenmiş)
tuz ve biber
taze domates
ince kıyılmış karışık
yeşillik
Mozarella peyniri
kıyılmış fesleğen
1. Eti ve sebzeleri 4 tahta şişe dizin.
2. Yağı baharatlarla karıştırıp, şiş
kebapların üzerine sürün.
3. Kebapları tel ızgaranın üzerine yerleştirin
ve OTOMATİK PİŞİRME, "Izgara şiş"
ayarında pişirin.
1. Sebzeleri, tereyağını ve baharatları bir
güveç kabına koyup iyice karıştırın. 900
Watt'da malzemelerin ağırlığına göre 2-6
dakika pişirin.
2. Balığı yıkayıp kurulayın ve her iki tarafına
da limon suyu, tuz karışımı sürün.
3. Taze kremayı sebzelerle karıştırıp yeniden
baharat ekleyin.
4. Sebzelerin yarısını bir graten tabağına
koyun. Sebzelerin üzerine balığı
yerleştirin, onun üzerine de kalan
sebzeleri ekleyin.
5. En üste Gouda peynirini serpin, graten
tabağını alçak ayağın üzerine koyup
yemeği OTOMATİK PİŞİRME "Balık
filetosu graten" menüsünde pişirin.
6. Pişirdikten sonra yaklaşık 5 dakika kadar
demlendirin.
1. Balığı yıkayıp kurulayın. Üzerine limon
suyu ve tuz serpip, ançuez yağıyla
yağlayın.
2. Graten tabağına yerleştirin (balığın
ağırlığına göre tabağın boyutu da
değişebilir).
3. Balığın üzerine Gouda rendesini serpin.
4. Domatesleri peynirin üzerine yerleştirin.
5. Tuz, biber ve karışık yeşillikle tatlandırın.
6. Mozarella peynirini ince çubuklar halinde
doğrayıp domateslerin üzerine yerleştirin.
Peynirin üzerine fesleğeni serpin.
7. Graten tabağını alçak ayağın üzerine
yerleştirin ve OTOMATİK PİŞİRME "Balık
filetosu graten" menüsünde pişirin.
8. Piştikten sonra yaklaşık 5 dakika bekletin.