Electrolux EMS26415K Notice D'utilisation page 64

electrolux receitas
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Lasanha
Utensilios: Tigela com Tampa (capacidade
para 2 l)
Prato raso quadrado com
tampa (aprox. 20 x 20 x 6 cm)
Ingredientes
300 g tomate, em lata
50 g fiambre, em cubos
50 g cebola, picada finamente
1 dente de alho, esmagado
250 g carne picada
2 c/sopa polpa de tomate
sal e pimenta
150 ml crème fraiche
100 ml leite
50 g queijo Parmesão, ralado
1 c/chá mistura de ervas secas
1 c/chá azeite
1 c/chá óleo vegetal para untar a forma
125 g lasanha verde
1 c/sopa queijo Parmesão, ralado
Gratinado de massa e courgettes
Utensilios: Prato para gratinados (aprox. 26
cm de comprimento)
Ingredientes
80 g macarrão, cozido
400 g tomate em lata, em cubos
150 g cebolas, picada finamente
manjericão, tomilho, sal e
pimenta
1 c/sopa óleo para untar a travessa
450 g courgettes, às rodelas
150 g coalho
2 ovos
100 g queijo Cheddar, ralado
Pêras com molho de chocolate
Utensilios: Tigela com Tampa (capacidade
para 2 l)
Tigela com Tampa (1 l
Capacidade)
Ingredientes
4 pêras inteiras, descascadas
(600 g)
60 g açúcar
10 g pacote açúcar baunilhado
1 c/sopa licor de pêra
150 ml água
130 g chocolate para culinária, em
pedaços
100 g crème fraiche
1. Corte o tomate, misture com o
fiambre, a cebola, o alho, a carne
picada e a polpa de tomate. Tempere,
tape e deixe cozinhar.
5-8 min. 900 W
2. Misture o crème fraiche com o leite, o
queijo Parmesão, as ervas, o óleo e as
especiarias.
3. Unte o recipiente e cubra o fundo com
cerca de 1/3 da massa. Coloque metade
da mistura de carne picada na massa e
deite algum molho. Repita este
procedimento e termine com o resto da
massa. Cubra a massa com o molho e
polvilhe com queijo parmesão. Deixe
cozinhar com a tampa.
13-17 min. 630 W
Após a cozedura, deixe repousar durante
cerca de 5 a 10 minutos.
1. Misture o tomate com a cebola e
tempere a gosto. Adicione o macarrão.
Deite o molho de tomate sobre o
macarrão e coloque as rodelas de
courgette por cima.
2. Bata as natas azedas com os ovos e
espalhe por cima. Polvilhe com o queijo
ralado. Coloque na grelha inferior e deixe
cozinhar.
18-21 min. 900 W
7-8 min. Dual Grill (630 W)
Após a cozedura, deixe repousar durante
cerca de 5 a 10 minutos
1. Deite o açúcar, o açúcar baunilhado, o
licor de pêra e a água no recipiente, mexa,
tape e leve a aquecer.
1-2 min. 900 W
2. Coloque as pêras no líquido, tape e deixe
cozinhar.
5-8 min. 900 W
Retire as pêras do líquido e coloque-
as no frigorífico.
3. Deite 50 ml do líquido num recipiente mais
pequeno. Adicione o chocolate e o crème
fraiche, tape e deixe cozinhar.
2-3 min. 900 W
4. Mexa bem o molho, verta sobre as pêras e
sirva.
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