Receitas Para Cozedura Automática - Electrolux EMS26415K Notice D'utilisation

electrolux gráficos de programas
56
Receitas para cozedura automática
Espetadas de carne de porco
4 espetos
400 g carne de porco, em cubos
100 g bacon
100 g cebolas, cortadas em quartos
250 g cebolas, cortadas em quartos
100 g pimento verde, em pedaços
2 de óleo
c/sopa
4 colorau
c/chá
sal
1 de pimenta de Caiena
c/chá
1 molho inglês (Worcester)
c/chá
Filetes de peixe gratinados,
'Esterhazy'
0,5 kg 1,0 kg 1,5 kg
230 g 450 g 680 g
100 g 200 g 300 g
20 g 40 g 60 g
40 g 100 g 140 g
10 g 10 g 20 g
1 / 2
1 c/sopa 1 c/sopa 2 c/sopa
50 g 100 g 150 g
50 g 100 g 150 g
Filetes de peixe gratinados, 'Italiana'
0,5 kg 1,0 kg 1,5 kg
200 g 430 g 630 g
1 / 2 1 / 2
c/sopa 1c/sopa 1
1 / 2 1 / 2
c/sopa 1c/sopa 1
30 g 50 g 80 g
150 g 300 g 450 g
1 / 2
1c/sopa 1 c/sopa 2c/sopa
100 g 180 g 280 g
1 / 2 3 / 4
c/sopa c/sopa 1c/sopa
filetes de peixe
alho francês (às
rodelas)
cebola (rodelas)
cenoura (ralada)
manteiga ou
margarina
sal, pimenta e noz-
moscada
sumo de limão
natas
queijo Gouda
(ralado)
filetes de peixe
sumo de limão
c/sopa
pasta de anchova
c/sopa
queijo Gouda
(ralado)
sal & pimenta
tomates
ervas aromáticas
picadas
queijo Mozarella
manjericão
(picado)
1. Introduza os cubos de carne e os
legumes alternadamente nos 4 espetos
de madeira.
2. Misture as especiarias com o óleo, e
pincele as espetadas.
3. Coloque as espetadas na grelha e deixe
cozinhar no modo COZEDURA
AUTOMÁTICA, "Espetadas de Carne de
Porco".
1. Coloque os legumes, a manteiga e as
especiarias numa caçarola e misture bem.
Deixe cozinhar durante 2 a 6 minutos a 900
W, dependendo do peso.
2. Lave o peixe, seque e regue com sumo de
limão e sal.
3. Junte as natas aos legumes e rectifique os
temperos.
4. Cubra o fundo do recipiente com metade
dos legumes. Disponha o peixe por cima e
depois cubra com os restantes legumes.
5. Polvilhe o queijo Gouda, coloque na grelha
inferior e deixe cozinhar no COZEDURA
AUTOMÁTICA, "Filetes de Peixe Gratinados".
6. Após a cozedura, deixe repousar durante
cerca de 5 minutos.
1. Lave e seque o peixe. Regue-o com sumo
de limão, tempere com sal e barre com
pasta de anchova.
2. Coloque num prato para gratinados (o
tamanho depende do peso).
3. Polvilhe o peixe com o queijo Gouda.
4. Coloque o tomate por cima do queijo.
5. Tempere com sal, pimenta e as ervas
aromáticas.
6. Escorra o queijo Mozarella, corte em cubos e
coloque por cima dos tomates. Polvilhe o
queijo com o manjericão.
7. Coloque o prato para gratinados na grelha
inferior e deixe cozinhar no COZEDURA
AUTOMÁTICA, "Filetes de Peixe Gratinados".
8. Após a cozedura, deixe repousar durante
cerca de 5 minutos.