Electrolux EMS26415K Notice D'utilisation page 96

electrolux yemek tarıflerı
96
Lazanya
Gerekli kaplar: Kapaklı tencere (2 litrelik)
Düz, kare graten kabı, kapaklı
(yaklaşık 20 x 20 x 6 cm.)
İçindekiler
300 g konserve domates
50 g dana pastırması, küçük küpler
halinde kesilmiş
50 g soğan, ince kıyılmış
1 sarımsak dişi, ezilmiş
250 g kıyma (dana)
2 çorba k. ezilmiş domates
tuz, biber
150 ml taze krema (crème fraîche)
100 ml süt
50 g rende Parmesan peyniri
1 çay k. karışık ince kıyılmış güzel kokulu ot
1 çay k. zeytinyağı
1 çay k. Tencereyi yağlamak için
125 g yeşil düz makarna
1 çorba k. rende Parmesan peyniri
Kabak ve makarna graten
Gerekli kaplar: Graten tabağı (yaklaşık
26 cm. uzunluğunda)
İçindekiler
80 g makarna
400 g doğranmış konserve domates
150 g soğan, ince kıyılmış
fesleğen, kekik, tuz, biber
1 çorba k. tencereyi yağlamak için zeytin
450 g kabak, dilimlenmiş
150 g Ekşi krema
2 yumurta
100 g rende Cheddar peyniri
Çikolata soslu armut
Gerekli kaplar: Kapaklı tencere (2 l)
Kapaklı tencere (1 l)
İçindekiler
4 kabukları soyulmuş bütün armut
(600 g)
60 g şeker
10 g vanilya
1 likör, alkol oranı
çorba k.
150 ml su
130 g doğranmış bitter çikolata
100 g crème fraîche (taze krema)
1. Domatesleri dilimleyin, dana eti, soğan,
sarımsak, kıyma ve ezilmiş domatesle
karıştırın. Baharatlarla tatlandırıp kapağı
kapalı olarak pişirin.
5-8 dk. 900 W
2. Taze krema, süt, Parmesan peyniri,
yeşillikler, zeytinyağı ve baharatları
karıştırın.
3. Kabı yağlayın ve dibine lazanyanızın
yaklaşık üçte birini yerleştirin. Kıyma
karışımının yarısını lazanyanın üzerine
koyun ve biraz sos dökün. Lazanyanın
kalanı için de aynı işlemleri tekrarlayın.
Lazanyayı tamamen sosla kaplayın ve
üzerine Parmesan peyniri serpin. Kapak
kapalı halde pişirin
13-17 dk. 630 W
Pişirdikten sonra yaklaşık 5-10 dakika
kadar demlendirin.
1. Domatesleri soğanla karıştırın ve bolca
baharatla tatlandırın. Makarnayı ekleyin.
Domates sosunu makarnanın üzerine
dökün ve en üste de kabak dilimlerini
yerleştirin.
2. Ekşi krema ve yumurtaları çırpın ve
gratenin üzerine dökün. En üste
rendelenmiş peyniri serpin. Alçak tel
ızgaranın üzerinde pişirin.
18-21 dk. 900 W
7-8 dk. İkili ızgara (630 W)
Pişirdikten sonra yaklaşık 5-10 dakika
kadar demlendirin.
1. Şeker, vanilya, şeftali likörü ve suyu
kaseye koyun, karıştırın ve kapağı kapalı
olarak pişirin.
1-2 dk. 900 W
2. Armutları bu sıvı karışımın içine ekleyin,
kapağı kapatıp pişirin.
5-8 dk. 900 W
Armutları kaseden çıkarıp buzdolabına
koyun.
3. Kasedeki sıvı karışımdan 50 ml ayırıp
küçük kaseye koyun. Crème fraiche ve
çikolatayı ekleyip, kapağı kapalı olarak
pişirin.
2-3 dk. 900 W
4. Sosu iyice karıştırıp servis etmeden
önce armutların üzerine dökün.