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Four encastrable multifonction par Cooke & Lewis
Instructions pour la cuisson
MODE VENTILATEUR INTÉGRAL
Gâteaux/biscuits
Plats sucrés dans moule avec pâte battue
Génoise
Gâteau à la mousse (plateau)
Gâteau marbré, aux noisettes (moule)
Gâteau aux fruits frais (plateau)
Fond de flan 3)
Biscuits 3) (plateau)
Génoise (3 à 6 œufs) 3)
Biscuit roulé 2)
Petits desserts sucrés en moule
Fond de tarte/flan
Streussel
Gâteau au fromage
Tarte aux pommes
Tarte aux abricots avec nappage
Dessert à pâte levée en moule
Kouglof
Streussel
Pain blanc
Pizza (plateau) 3)
Tarte à l'oignon
Chaussons aux pommes
Pâte à choux 3), Éclairs
Pâte feuilletée
Meringues, Macarons
1. Préchauffez le four.
2. Sauf indication contraire, les temps donnés correspondent à un four qui n'a pas
été préchauffé.
Remarque: Avec un four préchauffé, vous pouvez réduire le temps de cuisson
d'une durée allant jusqu'à 10 minutes.
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Température
(ºc)
150 - 170
150 - 170
150 - 170
150 - 170
150 - 170
150 - 170
160 - 180
160 - 180
150 - 170
150 - 170
150 - 170
150 - 170
150 - 170
150 - 170
150 - 170
160 - 180
170 - 190
170 - 190
150 - 170
160 - 180
170 - 190
120 - 140
Mise en route
Position de la
Temps de
cuisson
glissière
(recommandée)
en min.
à partir du bas
1
60 - 70
1
25 - 40
1
60 - 80
1
35 - 45
1
25 - 30
1, 3
20 - 25
1
25 - 25
1
20 - 25
1
20 - 25
1
45 - 55
1
70 - 90
1
50 - 70
1
55 - 75
1
50 - 60
1
35 - 45
1
40 - 50
1
35 - 45
1
35 - 45
1, 3
25 - 30
1, 3
30 - 40
1, 3
20 - 25
1, 3
25 - 50
FR
53
09/01/2012 5:14 PM
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