Procédure De Nettoyage Correctif - Manitowoc USP0100A Manuel D'installation, D'utilisation Et D'entretien

Table des Matières

Publicité

Entretien
Procédure de nettoyage correctif
Cette procédure doit être effectuée tous les six mois, entre deux
procédures annuelles détaillées de détartrage/désinfection.
Étape 1 Ouvrir la porte du bac pour accéder au
compartiment de l'évaporateur. Il ne doit pas y avoir de glace
sur l'évaporateur durant le nettoyage ou la désinfection.
Adopter une des méthodes suivantes :
• Appuyer sur la touche marche/arrêt après que la glace
tombe de l'évaporateur à la fin d'un cycle de récolte.
• Appuyer sur la touche marche/arrêt et laisser la glace
fondre.
Mise en garde
,
Ne jamais utiliser un objet pour tenter de décoller de
force la glace de l'évaporateur. Cela pourrait causer des
dommages.
Étape 2 Retirer tous les glaçons du bac et retirer le
couvercle supérieur de la machine à glaçons.
Avertissement
n
Risque d'électrocution et de brûlures. En exécutant
les étapes suivantes, veiller à ne pas toucher les fils
électriques, et à ne pas mettre les mains dans la zone
normalement cachée par le panneau avant.
Étape 3 Débrancher la machine du réseau électrique et du
réseau d'eau.
Étape 4 Retirer les pièces afin de les nettoyer
A. Retirer l'ensemble de volets
B. Retirer la goulotte à glaçons
C. Retirer le tuyau de débordement
D. Retirer le réservoir d'eau de drainage
E.
Retirer la barre de pulvérisation et la tuyauterie
de vinyle
F.
Retirer le filtre d'entrée de la pompe
G. Retirer le panneau supérieur
H. Retirer le bouclier de l'évaporateur monté sur le
dessus de l'évaporateur
REMARQUE : Démonter la tuyauterie, les extrémités de la barre
de pulvérisation et les buses afin de faciliter le nettoyage.
22
Étape 5 Mélanger une solution de nettoyant/détartrant
avec de l'eau tiède. En fonction de la quantité de minéraux
accumulée, une plus grande quantité de solution peut 'avérer
nécessaire. En utilisant les proportions du tableau ci-dessous,
réparer suffisamment de solution pour complètement
détartrer toutes les pièces.
Type de solution
Détartrant
1 gal US (4 litres)
Étape 6 Utiliser la moitié du mélange pour nettoyer tous les
composants. Utiliser une brosse à poils en nylon non abrasive
(PAS de brosse métallique) et une éponge ou un chiffon
pour désinfecter soigneusement les pièces. Rincer tous les
composants avec de l'eau propre.
Étape 7 Pendant que les composants trempent, utiliser
l'autre moitié de la solution pour nettoyer toutes les surfaces
de la zone alimentaire de la machine à glaçons et du bac.
Utiliser une brosse en nylon ou un chiffon pour nettoyer
complètement les zones suivantes de la machine à glaçons :
• Le dessus de l'évaporateur
• L'intérieur et l'extérieur du réservoir d'eau
• Les pièces de plastique et les pièces de l'évaporateur, y
compris le dessus, le dessous et les côtés
• Le bac à glaçons

Important
Veiller à ne pas déformer les serpentins de l'évaporateur
et à ne pas déloger ou perturber le raccord d'arrivée
d'eau ou le thermostat. Les trous de drainage prévus
dans la base de l'évaporateur doivent rester ouverts pour
permettre à l'eau de s'écouler librement.
Mise en garde
,
Ne pas utiliser d'objet métallique pour nettoyer les
trous de drainage de l'évaporateur pour éviter de les
endommager.
Étape 8 Rincer soigneusement toutes les zones à l'eau
propre.
Numéro de pièce TUC282 Rév. 02 - 1/21
Eau
Melanger avec
16 oz (500 ml)
Nettoyant/ détartrant sans
danger pour les métaux,
référence 000000084
Section 4

Publicité

Table des Matières
loading

Table des Matières