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Utilisation des programmes de cuisson au four
ou de rôtissage, resp. la sonde de température à
coeur avec la fonction de temporisation
La durée de cuisson est pré-réglée pour les programmes de cuisson au
four ou de rôtissage. Si vous utilisez la Thermosonde, la durée de cuisson
sera déterminée par l'atteinte de la température à coeur.
Il ne vous reste plus qu'à régler la durée de temporisation.
- Maintenir appuyée la touche Minuterie
- Régler la durée de temporisationvoulue avec le bouton rotatif.
La durée réglée en minutes apparaît sur l'affichage à gauche et simul-
tanément comme heure sur l'affichage de l'horloge. Le symbole
droite à côté du bouton rotatif) devient vert. Au bout de 3 secondes, le
four se place en position de veille.
- Une fois la durée de temporisation écoulée, le four démarre -
automatiquement le programme préréglé.
Mémoriser un programme supplémentaire
Votre four possède une fonction Mémoire avec laquelle vous pouvez
mémoriser deux programmes composés par vous-mêmes en guise de
programmes supplémentaires. Ces programmes seront mémorisés sous les
symboles A et B.
- Sélectionnez un programme de cuisson au four, de rôtissage ou de
chauffage et réglez la température et la durée souhaitées correspondantes.
- Maintenir appuyée la touche Mémoire
- Sélectionnez le symbole A ou B avec le bouton rotatif.
- Après avoir relâché la touche Mémoire
mémorisé sous A ou B.
Le programme supplémentaire mémorisé peut être de nouveau écrasé si
vous souhaitez mémoriser un nouveau programme.
Les programmes supplémentaires peuvent être utilisée tout comme les
programmes préréglés de chauffage, de cuisson au four et de rôtissage.
Eteindre le four
- Effleurez la touche Arrêt ( .
Le voyant de contrôle de la touche Marche s'éteint.
Les pavés de symboles de programme s'éteignent.
Toutes les fonctions du four sont hors service.
EEB 970.0
.
(à
&
.
&
, le programme est alors
Si vous éteignez le four par inadvertance, interrompant ainsi le programme
en cours, remettez immédiatement le four en route. Le programme repren-
dra alors à l'endroit où il avait été interrompu, à condition que la porte du
four n'ait pas été ouverte
Le four possède une fonction de limitation d'utilisation (Limitation de sécu-
rité). Si vous deviez oublier un jour d'éteindre votre four, celui-ci s'éteindra
automatiquement au bout d'env. 6 heures.
Possibilités d'enfournement
L'intérieur du four présente sur ses deux côtés des grilles d'enfournement
accueillant jusqu'à 8 niveaux. Ce sont les niveaux d'enfournement de 0 à 7.
Les niveaux d'enfournement sont comptés en partant du bas
(cf. illustration).
Le niveau d'enfournement 0 peut accueillir p. ex. la lèchefrite pour le
rôtissage avec lèchefrite ou bien une tôle de cuisson pour une pizza.
Selon la cuisson désirée, on peut enfourner sur les niveaux 1 à 7 des grilles
et/ou des tôles de cuisson.
Vous trouverez les indications concernant les niveaux d'enfournement dans
les chapitres consacrés au divers types d'utilisation et dans les tableaux de
valeurs indicatives.
Niveaux d'enfournement
Ne jamais recouvrir la sole du four avec du papier aluminium!
Tôles de cuisson: les soulever légèrement pour les retirer du four.
Après la réintroduction, le bord incliné de la tôle doit se trouver du côté de
la porte du four.
Introduire la lèchefrite et les tôles de cuisson avec les deux trous vers l'ar-
rière.
Grille: Veillez à ce que la barre transversale de la grille soit toujours ori-
entée vers l'arrière (par rapport à vous).
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