Manuels Connexes pour Kuppersbusch EEB 660.0
Sommaire des Matières pour Kuppersbusch EEB 660.0
- Page 1 BEDIENUNGSANWEISUNG mit Montageanweisungen Instructions for use and installation instructions Instructions d’ utilisation et avis de montage Gebruiksaanwijzing en montagehandleiding EEB 660.0...
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Page 2: Table Des Matières
Dépannage ..... . . 36 En cas de panne Instructions de montage ....36 Branchement électrique Encastrement EEB 660.0... -
Page 3: Description De L'appareil
Grille avec levier (pour grillades) Réf. access.125 Pierre de cuisson pour pizzas Réf. access. 126 Grille de cuisson Réf. access. 440 Tôle à rôtir/cuire Réf. access. 441 Tôle à pâtisserie (émail) Réf. access. 541 Lèchefrite Réf. access. 543 ® backmobil Réf. access. 600 EEB 660.0... -
Page 4: Prescriptions De Sécurité Et Mises En Garde
Lorsqu’elle n’est pas utilisée, retirez la sonde du four. - Le temps commence à s’écouler dès que les touches sont relâchées. N’enfournez pas vos plats à moins de 5 cm de distance du gril et de la Les symboles 8 et 7 s’éteignent. chaleur de voûte. EEB 660.0... -
Page 5: Utilisation Du Four
Cuire des biscuits. Griller intensément intensive de gros rôtis et pour les grosses volailles comme les dindes et les oies. Fonction «Pizza» Cuire du pain, des pizzas et des ® Rentrer le backmobil gâteaux, stèriliser. Rentrez-le lentement jusqu’à ce qu’il soit encliqueté. EEB 660.0... -
Page 6: Horloge Électronique Fin De Cuisson
Lorsque la thermosonde est en service, ce n’est pas le temps qui s’affiche 3 pour couper le signal sonore. mais le symbole 4 . . Lorsqu’on retire la thermosonde, l’affichage de la température s’éteint. Le temps de cuisson ne peut pas être programmé lorsque la thermosonde est branchée. EEB 660.0... -
Page 7: La Thermosonde À Rôti
Procédez de la manière suivante en observant bien les illustrations: Enfoncez la pointe de la thermosonde jusqu’au coeur de la viande. – Surtout lorsque vous préparez de la volaille, faites attention à ce que – la thermosonde ne touche pas les os. correct faux EEB 660.0... -
Page 8: Applications
Une fois la cuisson achevée, préparez votre sauce comme d’habitude. – Décongélation avec chaleur tournante Placez l’aliment congelé, sans emballage, dans un plat, et déposez le tout sur la grille insérée au niveau 3 (en comptant de bas en haut). Réglez la température sur 150° C. EEB 660.0... -
Page 9: Valeurs Indicatives Pour La Pâtisserie
Pain et pizza Levain, pain levé: = 160 50-60 Préchauffer: 10 mn. à 230 °C Pain levé 30-50 = 180 pain blanc Petits pains bretzels, 15-20 préchauffer: 10 mn. à 230 °C Pizza, = 250 8-12 préchauffer à 250 °C EEB 660.0... -
Page 10: Stérilisation
Ce phénomène peut provoquer un échauffe- ment du bandeau de commande. Côtelettes 8-10 12-14 10-12 d’agneau 10-12 14-16 9-11 Demi-poulet Filets de poisson 10-11 8-11 7-10 Truites Toasts Toasts garnis 10-12 EEB 660.0... -
Page 11: Nettoyage Et Entretien
® Démonté, le backmobil se nettoie dans le lave-vaisselle. ® Régénération de l’ökotherm Préchauffez le four à vide à température maximale pendant 60 minutes, chauffer le four vide à la chaleur tournante réglée à la température max. EEB 660.0... -
Page 12: Dépannage
à la levure de boulanger. Taches de jus de fruit Gâteaux humides ou Changement de ou de blanc d’oeuf sur jus de viande. l’émail sans les parties émaillées. conséquences, pas de remède. EEB 660.0...