Manuels Connexes pour Kuppersbusch EEB 970.0
Sommaire des Matières pour Kuppersbusch EEB 970.0
- Page 1 BEDIENUNGSANWEISUNG mit Montageanweisungen Instructions for use and installation instructions Instructions d’ utilisation et avis de montage Gebruiksaanwijzing en montagehandleiding EEB 970.0...
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Page 2: Table Des Matières
Montage ......60 Avis de montage et côtes pour montage Raccordement électrique Montage dans un meuble de cuisine EEB 970.0... -
Page 3: Vue D'ensemble De Votre Appareil
8 Bandeau de commande 2 Niveaux d’enfournement 9 Symboles de programmes 3 Ventilateur à air chaud (pulsé) 10 Bouton rotatif 4 Gril amovible (Chauffage de voûte/Gril) 11 Symboles Réglage minuterie 5 Prise pour Thermosonde 12 Symboles Programmes supplémentaires 6 Affichage Horloge EEB 970.0... -
Page 4: Le Bandeau De Commande
Symbole Minuterie devient rouge lorsque la fonction Présélection de démarrage est activée. Symbole Durée de cuisson (cf. 1) devient rouge lorsque la fonction Durée de cuisson est réglée. Les symboles Programmes supplémentaire (cf. 1) EEB 970.0... -
Page 5: Avis De Sécurité
La période de temps réglée en minutes apparaît sur l’affichage à gau- che et simultanément sur l’affichage de l’horloge. - Une fois le temps programmé écoulé , un signal sonore retentit. - Pour couper ce signal, veuillez effleurer la Touche Minuterie EEB 970.0... -
Page 6: La Sécurité-Enfants
- Si le bouton rotatif est sorti , Les chapitres suivants vont vous expliquer comment vous pourrez modifier l’éclairage est en marche. les valeurs préréglées pour la température et la durée de cuisson. EEB 970.0... -
Page 7: Modifier La Température De Cuisson
* Si possible, utilisez un programme de chauffage pour lequel vous n’avez pas besoin de retourner votre met. - Appuyez sur la touche Thermosonde. - Lorsque vous appuyez et que vous relâchez la touche, la température à coeur actuelle est affichée pendant env. 3 secondes. EEB 970.0... -
Page 8: Utilisation Des Programmes De Cuisson Au Four Ou De Rôtissage
(par rapport à vous). Eteindre le four - Effleurez la touche Arrêt ( . Le voyant de contrôle de la touche Marche s’éteint. Les pavés de symboles de programme s’éteignent. Toutes les fonctions du four sont hors service. EEB 970.0... -
Page 9: Programmes
Cuire du pain, des pizzas et des gâteaux moelleux, confire. Convection de voûte Gratiner. Remarque: Dans le cas des programmes avec préchauffage accéléré, le four repasse sur le programme de cuisson normal après une rapide montée en puissance. EEB 970.0... -
Page 10: Programme De Rôtissage Et De Cuisson Au Four
Pain, levain (n’enfourner le pain Niveau 3 qu’après le signal sonore) Gratin Gratins à base de pommes de Niveau 3 dauphinois terre et de légumes crus Soufflés de Soufflés de pâtes et de légumes Niveau 3 pâtes cuits EEB 970.0... -
Page 11: La Thermosonde
à coeur réglée apparaît alors sur l’affichage. - Fermez la porte du four. Le programme de rôtissage ou de chauffage commence. - Lorsque la température à coeur est atteinte, un signal sonore re- tentit et le four s’éteint. EEB 970.0... -
Page 12: Utilisations
200 °C. A la fin de la cuisson, préparez votre sauce comme d’habitude. P. ex. 1 poulet env. 55 minutes 3 poulets entre 65 et 75 minutes env. Si le rôtissage démarre après une période de temporisation, utilisez alors le four uniquement avec le programme de chauffage Z Air pulsé. EEB 970.0... -
Page 13: Valeurs Indicatives Rôtissage
160-180 Epaule de porc, 170-190 160-180 12-15 Rôti de porc avec couenne Gibier 170-190 Sanglier 170-190 Filet - Gibier 200-220 180-200 8-10 Mouton 170-190 Canard 170-190 160-180 170-190 160-180 Poulet 180-200 160-180 45-60 Dinde 180-200 160-180 Poisson 200-220 EEB 970.0... -
Page 14: Cuisson Au Four
Préchauffage – Cuisson sur un seul niveau. Lors du préchauffage avec Chauffage de voûte et de sole avec montée rapide en température, la température souhaitée est rapidement atteinte. Les moules en tôle noire et aluminium sont particulièrement bien adaptés. EEB 970.0... -
Page 15: Valeurs De Référence Pour La Cuisson
180-200 15-35 Gâteau sur la tôle: Garniture sèche 180-200 30-45 Garniture humide 175-190 40-60 Pâte à la levure de boulanger Kougelhof 175-190 40-60 Pain brioché 175-190 40-50 Grande brioche de préchauffage 175-190 50-70 Noël Petits biscuits 180-200 12-25 EEB 970.0... -
Page 16: Suite Des Valeurs De Référence Pour La Cuisson
170-180 30-45 Pain et pizza Pain au levain et < levure de boulanger, 50-65 préchauffage: 230 °C 10 min. à 230 °C Baguette 30-50 < Bretzel, préchauffage: 15-20 10 min. à 230 °C Pizza, 12-15 préchauffage 250 °C EEB 970.0... -
Page 17: Grillades
10 - 14 Truites 7 -10 6 - 8 11 - 15 10 - 14 Pain grillé 3 - 5 3 - 5 6 - 7 6 - 7 Pain grillé garni 8 - 10 12 - 14 EEB 970.0... -
Page 18: Nettoyage Et Entretien
éléments. Afin de mieux pouvoir nettoyer l’intérieur du four et ses éléments, il est recommandé d’en démonter quelques uns. Enlever la porte du four: Ouvrez entièrement la porte du four. Basculez vers le haut les étriers situés sur les charnières. EEB 970.0... -
Page 19: Aide En Cas D'anomalies
Gâteau avec pâte sure, Gâteaux avec levure. Tâche de jus de fruits ou Gâteaux à pâte Modification sans gravité de de protéine sur les humide ou jus de l’émail, ne peut pas être parties émaillées. viande. éliminé. EEB 970.0... -
Page 20: Montage
Montage dans un meuble de cuisine Si vous encastrez le EEB 970.0 dans le coin gauche d’une cuisine en forme de L, vous devez respecter un écart d’au moins 15 cm à gau- Les tôles de montage sont livrées avec l’appareil et doivent être fixées sur... -
Page 21: Utilisation Du Four
Notice d’utilisation EEB 970.0 Utilisation du four (instructions plus complètes dans le mode d’emploi) Modification de la température préprogrammée Mise en route / arrêt Pressez la touche de réglage Actionnez la touche MARCHE ajustez la température à l’aide du MARCHE ARRET du four. - Page 22 Programmes Tempéra- Durée de cuisson Tempéra- ture de centrale ture à Température Programme Utilisations cuisson en min. coeur Mode de cuisson Utilisations de cuisson en °C en °C en °C 1 kg 2 kg 3 kg Chaleur tournante intensive Cuire des biscuits, griller intensément de Poisson entier Poisson entier ®...
- Page 23 Notice d’utilisation EEB 970.0 Utilisation du four (instructions plus complètes dans le mode d’emploi) Modification de la température préprogrammée Mise en route / arrêt Pressez la touche de réglage Actionnez la touche MARCHE ajustez la température à l’aide du MARCHE ARRET du four.
- Page 24 Programmes Tempéra- Durée de cuisson Tempéra- ture de centrale ture à Température Programme Utilisations cuisson en min. coeur Mode de cuisson Utilisations de cuisson en °C en °C en °C 1 kg 2 kg 3 kg Chaleur tournante intensive Cuire des biscuits, griller intensément de Poisson entier Poisson entier ®...