Table des Matières
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3-3.
CONTROLES
(Suite)
Fig.
Détail
No.
No.
3-1
9
3-1
10
3-1
11
Fenêtre des menus
3-1
12
Boutons de sélection
3-1
13 Interrupteur Cuisson/Pompe Bouton à trois positions à position OFF centrale.
3-1
14
Description
Presser pour accéder au Mode programmation.
Une fois dans ce mode, utiliser pour avancer au
réglage suivant. En pressant simultanément avec
Information qui fournis un historique sur les
actions des opérateurs et les performances de la
friteuse.
Utiliser pour démarrer et arrêter un cycle de
cuisson, et pour arrêter le décompte à la fin d'un
cycle de conservation.
Le nom des produits associés avec chaque bouton
de sélection. La bande des menus est située
derrière la façade.
Utiliser pour sélectionner le produit à cuire.
de produit
Pour les utiliser pour démarrer un cycle, voir
section 3, Mode de programmation Spéciale point
SP-10.
Positionner le bouton en position de Cuisson pour
utiliser la friteuse. Positionner le bouton en
position Pompe pour utiliser la pompe de filtration.
Certaines conditions doivent être réunies avant
d'utiliser la pompe de filtration. Ces conditions
sont traitées dans la section Filtration du manuel
spécifique de la friteuse.
Utiliser pour entrer manuellement en mode Attente
ou Nettoyage.
Fonction
on accède au Mode
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