Publicité
Les langues disponibles
Les langues disponibles
Φαγητό
Στήθος πάπιας, περίπου
500 γρ.
Στήθος χήνας, μπούτια
χήνας, 700-900 γρ.
Ψάρι
Σημείωση:
Υποδείξεις παρασκευής
¡ Οι συστάσεις ρύθμισης ισχύουν για την τοποθέτηση των φαγητών στη μη προθερμασμένη συσκευή.
¡ Τοποθετήστε για το ψήσιμο στο γκριλ ολόκληρο το ψάρι, π.χ. σόλομο ή πέστροφα, στη μέση της σχάρας.
¡ Λαδώστε προηγουμένως τη σχάρα με λάδι.
Φαγητό
Μπριζόλα ψαριού, 2-3
κομμάτια, από 150 γρ.
Ψάρι, ολόκληρο, 2-3 κομμάτια,
από 300 γρ.
Συμβουλές για το επόμενο ψήσιμο
Σε περίπτωση που κάποια φορά κατά το ψήσιμο κάτι
δεν πετυχαίνει με την πρώτη προσπάθεια, θα βρείτε
εδώ συμβουλές.
Επιθυμία
Το ψητό σας έγινε πολύ
σκούρο και η κρούστα
κάηκε σε μερικά σημεία.
Το ψητό σας είναι πολύ
στεγνό.
Η κρούστα του ψητού
σας είναι πολύ λεπτή.
Η σάλτσα του ψητού έχει
καεί.
Εξαρτήματα /
Ύψος
Μαγειρικά
τοποθέτηση
σκεύη
ς
Σχάρα
Γυάλινο μπολ
Σχάρα
Ανοιχτό
μαγειρικό
σκεύος
Εξαρτήματα /
Μαγειρικά
σκεύη
Σχάρα
Γυάλινο μπολ
Σχάρα
Γυάλινο μπολ
Συμβουλή
¡ Επιλέξτε μια
χαμηλότερη
θερμοκρασία.
¡ Μειώστε τη διάρκεια
ψησίματος.
¡ Επιλέξτε μια
χαμηλότερη
θερμοκρασία.
¡ Μειώστε τη διάρκεια
ψησίματος.
¡ Αυξήστε τη
θερμοκρασία.
Ή:
¡ Μετά τη λήξη της
διάρκειας ψησίματος,
ενεργοποιήστε για λίγο
το γκριλ.
¡ Επιλέξτε ένα μικρότερο
μαγειρικό σκεύος.
¡ Κατά το ψήσιμο
προσθέστε
περισσότερο υγρό.
Τρόπος
Θερμοκρασία
ψησίματο
σε °C /
ς
Βαθμίδα
ψησίματος στο
γκριλ
3
210-230
Ύψος
Τρόπος
τοποθέτησης
ψησίματος
Επιθυμία
Η σάλτσα του ψητού είναι
πολύ ανοιχτόχρωμη και
πολύ νερουλή.
Κατά το μαγείρεμα
κρέατος σε κλειστό
σκεύος, καίγεται το
κρέας.
Το ψητό σας δεν έχει
γίνει.
Έτσι πετυχαίνει el
Ισχύς
Χρονική
μικροκυμάτ
διάρκεια σε
ων σε W
λεπτά
90
20-30
90
30-40
Βαθμίδα
Χρονική
ψησίματος στο
διάρκεια σε
γκριλ
λεπτά
3
20-25
3
20-30
Συμβουλή
¡ Για να εξατμίζεται
περισσότερο υγρό,
επιλέξτε ένα
μεγαλύτερο μαγειρικό
σκεύος.
¡ Κατά το ψήσιμο
προσθέστε λιγότερο
υγρό.
¡ Ελέγξτε, εάν το σκεύος
ψησίματος και το
καπάκι να ταιριάζουν
μεταξύ τους και
κλείνουν καλά.
¡ Μειώστε τη
θερμοκρασία.
¡ Κατά το μαγείρεμα σε
κλειστό σκεύος
προσθέστε υγρό.
¡ Κόψτε το ψητό.
¡ Ετοιμάστε τη σάλτσα
στο σκεύος ψησίματος.
¡ Τοποθετήστε τις φέτες
του ψητού μέσα στη
σάλτσα.
¡ Ολοκληρώστε το
μαγείρεμα των φετών
του ψητού με τον
φούρνο μικροκυμάτων.
37
Publicité
