el Έτσι πετυχαίνει
¡ Κατανέμετε τα φαγητά μέσα στο μαγειρικό σκεύος σε μικρό κατά το δυνατόν ύψος. Τα λεπτά φαγητά
μαγειρεύονται γρηγορότερα απ' ό,τι τα χοντρά.
¡ Γυρίστε ή ανακατέψτε τα φαγητά ενδιάμεσα 2-3 φορές.
¡ Αφήστε τα φαγητά μετά το ξεπάγωμα 1-2º λεπτά να ηρεμήσουν.
¡ Τα φαγητά αποδίδουν θερμότητα στα μαγειρικά σκεύη. Το μαγειρικό σκεύος μπορεί να ζεσταθεί πάρα πολύ.
Χρησιμοποιείτε πιάστρες κουζίνας.
Φαγητό
Μενού, φαγητό μερίδας, έτοιμο
φαγητό, 300-400 γρ.
Σούπα, 400 γρ.
Γιαχνί, 500 γρ.
Γιαχνί, 1 κιλό
Φέτες ή κομμάτια κρέατος σε
σάλτσα, π.χ. γκούλας, 500 γρ.
Φέτες ή κομμάτια κρέατος σε
σάλτσα, π.χ. γκούλας, 1 κιλό
Ψάρι, π.χ. κομμάτια φιλέτου, 400 γρ.
Ψάρι, π.χ. κομμάτια φιλέτου, 800 γρ.
Πρόσθετα, π.χ. ρύζι, μακαρονάκια,
μαγειρεμένα, 250 γρ.
Πρόσθετα, π.χ. ρύζι, μακαρονάκια,
μαγειρεμένα, 500 γρ.
Λαχανικά, π.χ. αρακάς, μπρόκολο,
καρότα, προμαγειρεμένα, 300 γρ.
Λαχανικά, π.χ. αρακάς, μπρόκολο,
καρότα, προμαγειρεμένα, 600 γρ.
Αλεσμένο σπανάκι, 500 γρ.
Ζέσταμα φαγητών με μικροκύματα
ΠΡΟΕΙΔΟΠΟΙΗΣΗ ‒ Κίνδυνος ζεματίσματος!
Κατά το ζέσταμα υγρών μπορεί να προκληθεί
επιβράδυνση του βρασμού. Αυτό σημαίνει, ότι η
θερμοκρασία βρασμού επιτυγχάνεται, χωρίς να
εμφανιστούν οι τυπικές φυσαλίδες ατμού. Συνιστάται
προσοχή ακόμη και σε περίπτωση ελάχιστης μόνο
ανακίνησης του σκεύους. Το καυτό υγρό μπορεί
ξαφνικά να βράσει και να πιτσιλίσει.
▶
Κατά το ζέσταμα τοποθετείτε πάντοτε ένα κουτάλι
μέσα στο σκεύος. Έτσι εμποδίζεται η επιβράδυνση
του βρασμού.
28
Εξαρτήματα /
Ύψος
Μαγειρικά σκεύη
τοποθέτησης
Κλειστό μαγειρικό
σκεύος
Κλειστό μαγειρικό
σκεύος
Κλειστό μαγειρικό
σκεύος
Κλειστό μαγειρικό
σκεύος
Κλειστό μαγειρικό
σκεύος
Κλειστό μαγειρικό
σκεύος
Κλειστό μαγειρικό
σκεύος
Κλειστό μαγειρικό
σκεύος
Κλειστό μαγειρικό
σκεύος
Κλειστό μαγειρικό
σκεύος
Κλειστό μαγειρικό
σκεύος
Κλειστό μαγειρικό
σκεύος
Κλειστό μαγειρικό
σκεύος
ΠΡΟΣΟΧΗ!
Εάν ακουμπήσει μέταλλο πάνω στα τοιχώματα του
χώρου μαγειρέματος δημιουργούνται σπινθήρες, που
μπορεί να προκαλέσουν ζημιά στη συσκευή ή να
καταστρέψουν το εσωτερικό τζάμι της πόρτας.
▶
Σημείωση:
Υποδείξεις παρασκευής
¡ Χρησιμοποιείτε κλειστά μαγειρικά σκεύη, κατάλληλα
¡ Κατανέμετε τα φαγητά μέσα στο μαγειρικό σκεύος
¡ Γυρίστε ή ανακατέψτε τα φαγητά ενδιάμεσα 2-3
Ισχύς
μικροκυμάτω
ν σε W
600
600
600
600
600
600
600
600
600
600
600
600
600
Ένα μεταλλικό σώμα, π.χ.το κουτάλι στο ποτήρι,
πρέπει να απέχει το λιγότερο 2 cm από τα
τοιχώματα του χώρου μαγειρέματος και την
εσωτερική πλευρά της πόρτας.
για μικροκύματα. Για το σκέπασμα μπορείτε να
χρησιμοποιήσετε επίσης ένα πιάτο ή μια ειδική
μεμβράνη για μικροκύματα. Αφαιρέστε τα έτοιμα
φαγητά από τη συσκευασία.
σε μικρό κατά το δυνατόν ύψος. Τα λεπτά φαγητά
μαγειρεύονται γρηγορότερα απ' ό,τι τα χοντρά.
φορές.
Χρονική διάρκεια
σε λεπτά
10-15
8-15
10-15
20-25
25-30
25-30
10-15
18-20
2-5
8-10
5-8
14-17
11-16