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¡ Girare le cosce d'oca trascorsa la metà del tempo. Incidere la pelle.
Pietanza
Pollo, intero, circa 1,2 kg
Porzioni di pollo, circa 800
g
Petto d'anatra, circa 500g
Petto d'oca, cosce d'oca,
700-900 g
Pesce
Nota:
Indicazioni per la preparazione
¡ Le impostazioni consigliate sono valide per l'inserimento delle pietanze nell'apparecchio non preriscaldato.
¡ Per grigliare un pesce intero, ad es. salmone o trota, disporlo al centro della griglia.
¡ Ungere precedentemente la griglia con olio.
Pietanza
Cotoletta di pesce, 2-3 pezzi,
150 g ciascuno
Pesce intero, 2-3 pezzi, 300 g
ciascuno
Consigli per l'arrosto successivo
Se durante la cottura arrosto qualcosa non funziona al
primo tentativo, qui sono riportati dei consigli.
Richiesta
L'arrosto è troppo scuro e
la crosta è parzialmente
bruciata.
L'arrosto risulta troppo
asciutto.
La crosta è troppo sottile.
Il sugo dell'arrosto è bru-
ciato.
Accessori/sto-
Altezza di
viglie
aggancio
Griglia
Stoviglia con
coperchio
Griglia
Stoviglia senza
coperchio
Griglia
Stoviglie in ve-
tro
Griglia
Stoviglia senza
coperchio
Accessori/stovi-
glie
Griglia
Stoviglie in vetro
Griglia
Stoviglie in vetro
Consiglio
¡ Selezionare una
temperatura inferiore.
¡ Ridurre la durata di
cottura.
¡ Selezionare una
temperatura inferiore.
¡ Ridurre la durata di
cottura.
¡ Aumentare la
temperatura.
Oppure:
¡ Accendere
brevemente il grill
dopo la fine del tempo
di cottura.
¡ Selezionare una
stoviglia più piccola.
¡ Aggiungere una
quantità maggiore di
liquido in cottura.
Tipo di ri-
Temperatura in
scalda-
°C/livello grill
mento
220-230
210-230
3
210-230
Altezza di ag-
Tipo di ri-
gancio
scaldamen-
to
Richiesta
Il sugo dell'arrosto è trop-
po chiaro e troppo acquo-
so.
La carne dello stufato si
attacca.
L'arrosto non è ancora
pronto.
Funziona così it
Potenza mi-
Durata in
croonde in
min.
watt
360
35-45
360
20-30
90
20-30
90
30-40
Livello grill
Durata in min.
3
20-25
3
20-30
Consiglio
¡ Selezionare una
stoviglia più grande
per far evaporare
maggiormente il
liquido.
¡ Aggiungere meno
liquido in cottura.
¡ Verificare che il
coperchio sia delle
stesse dimensioni
della stoviglia e chiuda
bene.
¡ Ridurre la temperatura.
¡ Aggiungere liquido allo
stufato.
¡ Tagliare l'arrosto.
¡ Preparare il sugo nella
stoviglia dell'arrosto.
¡ Collocare le fette di
arrosto nel sugo.
¡ Finire la cottura delle
fette di arrosto con il
microonde.
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