¡ Αφήστε τα φαγητά μετά το ξεπάγωμα 1-2º λεπτά να
ηρεμήσουν.
¡ Τα φαγητά αποδίδουν θερμότητα στα μαγειρικά
σκεύη. Το μαγειρικό σκεύος μπορεί να ζεσταθεί
πάρα πολύ. Χρησιμοποιείτε πιάστρες κουζίνας.
Φαγητό
Μενού, φαγητό μερίδας, έτοιμο
φαγητό, περίπου 400 γρ.
Ροφήματα, 200 ml
Ροφήματα, 500 ml
Βρεφικές τροφές, π.χ.μπουκαλάκια
1
για γάλα, 150 ml
Σούπα, 2 φλιτζάνια από 175 γρ.
Σούπα, 4 φλιτζάνια από 175 γρ.
Φέτες ή κομμάτια κρέατος σε
σάλτσα, π.χ. γκούλας, 500 γρ.
Γιαχνί, 400 γρ.
Γιαχνί, 800 γρ.
Λαχανικά, 150 γρ.
Λαχανικά, 300 γρ.
1
Μετά το ζέσταμα κουνάτε ή ανακατεύετε καλά. Ελέγχετε τη θερμοκρασία.
Μαγείρεμα με μικροκύματα
Σημείωση:
Υποδείξεις παρασκευής
¡ Χρησιμοποιείτε κλειστά μαγειρικά σκεύη, κατάλληλα για μικροκύματα. Για το σκέπασμα μπορείτε να
χρησιμοποιήσετε επίσης ένα πιάτο ή μια ειδική μεμβράνη για μικροκύματα. Αφαιρέστε τα έτοιμα φαγητά από τη
συσκευασία.
¡ Κατανέμετε τα φαγητά μέσα στο μαγειρικό σκεύος σε μικρό κατά το δυνατόν ύψος. Τα λεπτά φαγητά
μαγειρεύονται γρηγορότερα απ' ό,τι τα χοντρά.
¡ Αφήστε τα φαγητά μετά το ξεπάγωμα 1-2º λεπτά να ηρεμήσουν.
¡ Τα φαγητά αποδίδουν θερμότητα στα μαγειρικά σκεύη. Το μαγειρικό σκεύος μπορεί να ζεσταθεί πάρα πολύ.
Χρησιμοποιείτε πιάστρες κουζίνας.
¡ Η χαρακτηριστική γεύση των φαγητών διατηρείται σε μεγάλο βαθμό. Χρησιμοποιείτε οικονομικά το αλάτι και τα
μπαχαρικά.
¡ Κόψτε τις πατάτες και τα λαχανικά σε ομοιόμορφα μεγάλα κομμάτια. Σε κάθε 100 γρ. προσθέστε 1-2 κουταλιές
νερό. Ανακατεύετε ενδιάμεσα.
¡ Βρεφικές τροφές:
Εξαρτήματα /
Ύψος
Μαγειρικά σκεύη
τοποθέτησης
Ανοιχτό μαγειρικό
σκεύος
Ποτήρι
Βάλτε το κούτάλι
στο ποτήρι.
Ποτήρι
Βάλτε το κούτάλι
στο ποτήρι.
Τοποθετείτε το
μπουκαλάκι χωρίς
θήλαστρο ή καπάκι
πάνω στον πάτο του
χώρου
μαγειρέματος.
Ανοιχτό μαγειρικό
σκεύος
Ανοιχτό μαγειρικό
σκεύος
Κλειστό μαγειρικό
σκεύος
Κλειστό μαγειρικό
σκεύος
Κλειστό μαγειρικό
σκεύος
Ανοιχτό μαγειρικό
σκεύος
Ανοιχτό μαγειρικό
σκεύος
– Τοποθετείτε το μπουκαλάκι χωρίς θήλαστρο ή
καπάκι πάνω στη σχάρα.
– Μετά το ζέσταμα κουνάτε ή ανακατεύετε καλά.
– Ελέγχετε οπωσδήποτε τη θερμοκρασία της
βρεφικής τροφής.
Ισχύς
μικροκυμάτω
ν σε W
600
900
900
360
900
900
600
600
600
600
600
Έτσι πετυχαίνει el
Χρονική διάρκεια
σε λεπτά
5-10
1-2
2-4
1-2
4-5
5-6
10-15
5-10
10-15
2-3
3-5
29