7. По окончании работы, поверните регулятор ВЫКЛЮЧЕНИЕ / температура в положение ВЫКЛЮЧЕНО
(OFF) и отключите прибор от сети.
Какие продукты подходят для дегидрации?
Овощи должны быть спелыми, свежими и неповрежденными.
Сорт
Яблоки
Абрикосы
Свежий ананас
Консервированный
ананас
Спелые бананы
Клубника
Груша
Слива
Виноград
Вишня
Персик
Цитрусовые
Ревень
Грибы
Советы:
1.
Данная выше таблица является справочной.
2.
В продуктах может остаться от 6 до 10% влаги без опасности порчи. Многие сушеные продукты
будут иметь кожистую консистенцию.
3.
После сушки фрукты следует оставить для «подслащивания» или выдерживания в течение недели
перед употреблением. Для лучшей циркуляции воздуха поместите фрукты в неалюминиевый,
непластиковый контейнер и оставьте в сухом и хорошо проветриваемом месте.
4.
Перед упаковкой убедитесь в том, что продукт высох полностью.
5.
Раз в месяц проверяйте высушенные продукты на предмет порчи. Если в момент дегидрации
продукт был не полностью свежим, бактерии, вызывающие порчу, могут продолжать размножаться.
6.
Время высыхания за один цикл не должно превышать 48 часов.
ЗАМЕЧАНИЯ ДЛЯ ПОЛУЧЕНИЯ БОЛЕЕ КАЧЕСТВЕННОГО РЕЗУЛЬТАТА
1.
Обращайте внимание на правильность установки времени.
2.
Правильно упаковывайте высушенные продукты в герметичные контейнеры и храните их в
прохладном, сухом и темном месте.
ЧИСТКА И УХОД
1.
Перед чисткой прибора отключите его от электрической сети и дайте ему остыть.
2.
Никогда не погружайте основание прибора в воду. Протирайте его влажной тряпкой.
3.
Вымойте крышку и лотки для сушки. Не используйте агрессивные и абразивные чистящие средства.
ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ:
Питание: 220-240V ~ 50-60Hz
Мощность: 245W
Предварительная обработка
Порезать дольками или кольцами.
Порезать напополам или на четвертинки.
Очистить и нарезать кольцами.
Нарезать и слить воду.
Нарезать кружочками 4 мм или полосками.
Порезать напополам. Мелкие ягоды можно
сушить целиком.
Удалить сердцевину, нарезать пополам или
ломтиками.
Целиком
или
разрезать
Косточку можно оставить или удалить.
По
возможности
виноград без косточек.
Целиком с косточкой.
Вынуть косточку, разрезать напополам или
порезать дольками.
Нарезать кусочками, с кожурой или без.
Используйте
только
промойте и нарежьте кусочками по 3 см.
Почистите грибы и нарежьте их. Мелкие
грибы можно сушить целиком.
напополам.
следует
выбирать
тонкие
стебли,
- 42 -
Время сушки (час)
4–15
8–36
6–36
6–36
5–24
5–24
5–24
5–24
6–36
6–36
5–24
6–36
4–16
4–6