emerio FD-211838 Mode D'emploi page 41

FD-211838
ОПИСАНИЕ ПРИБОРА
1. Крышка
2. Лоток для сушки (x 5)
3. Регулятор ВЫКЛЮЧЕНИЯ / температуры (40-70℃)
4. Световой индикатор
5. Основание прибора
ПЕРЕД ПЕРВЫМ ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ
1. Снимите с прибора все упаковочные материалы.
2. Вымойте лотки для сушки и крышку. Прополоскайте их и
тщательно высушите. Протрите внешний корпус прибора влажной тряпкой.
3. Расположите основание прибора на ровной устойчивуой и термостойкой поверхности. Установите
все (пустые) лотки для сушки, а затем крышку на основание прибора. Убедитесь, что вокруг сушилки
имеется не менее 15 см свободного пространства для обеспечения достаточной циркуляции воздуха
внутри и вокруг прибора. Лучшая комнатная температура для сушки составляет 20-25 ℃.
4. При первом использовании прибор может издавать легкий запах горения, это вполне нормально.
Использование прибора
Данный прибор подходит для сушки фруктов, овощей, грибов, трав и чая. Убедитесь, что ингредиенты,
которые вы выбираете для сушки, свежие и полностью созрели.
ПОДГОТОВКА
1. Вымойте либо очистите сырые продукты перед сушкой, чтобы убрать с них следы химикатов, грязи,
насекомых и т. д.
2. Осмотрите фрукты или овощи перед тем, как положить их на лоток для сушки. Удалите любые
продукты, которые были испорчены, перезрели или повреждены, иначе они могут испортить все
содержимое лотка.
3. Нарежьте продукты на кусочки толщиной 6 мм. Более тонкие ломтики будут высыхать быстрее, но
они будут сильнее усыхать и уменьшаться в размере. Дольки неочищенных фруктов следует
укладывать нарезанной стороной вверх. Положите каждую дольку отдельно, чтобы они не
перекрывали друг друга на лотке.
4. Распределите продукты по лотку ровным слоем. Травы следует высушивать очень тщательно,
удалив стебли. Не стоит дополнительно измельчать их. Рекомендуем время от времени
переворачивать траву, чтобы она не прилипала к лотку.
5. Не сушите влажные продукты. После мытья их следует немного высушить на воздухе, прежде чем
запускать процесс дегидрации.
ПРЕДВАРИТЕЛЬНАЯ ОБРАБОТКА
Предварительная обработка может усилить вкус продуктов, а также контролирует ферменты, которые
вызывают ухудшение цвета и вкуса пищи. Предварительно обработав пищу, вы можете остановить этот
процесс и продлить ее срок хранения после дегидрации.
Фрукты и овощи могут быть предварительно обработаны следующим образом:
1. Лимонный и ананасовый сок: натуральный способ уменьшить нежелательное изменение цвета.
Просто нарежьте фрукт или овощ прямо в сок, оставьте на несколько минут и положите в лоток.
2. Сок лимона или лайма, специи или мед: просто нарежьте фрукт или овощ прямо в жидкость,
оставьте на несколько минут и затем положите в лоток. Для получения наилучшего вкуса посыпьте
продукты кокосовой стружкой.
3. Поваренная соль: просто посыпьте пищу солью.
4. Лимонная или аскорбиновая кислота: эти антиоксидантны вы можете приобрести в магазинах
здорового питания, эти гранулы идеальны для приготовления банановых чипсов или яблочных
- 40 -
RU