Publicité
Les langues disponibles
Les langues disponibles
CODZIENNA EKSPLOATACJA
Funkcja pieczenia
Regeneracja
Chleb
Wyrastanie ciasta
Gotowanie na pa‐
rze
Duża wilgotność
Mała wilgotność
6.5 Uwagi dotyczące funkcji: Termoobieg wilgotny
Funkcji tej użyto w celu potwierdzenia zgodności z wymogami rozporządzeń UE 65/2014 i
UE 66/2014 dotyczących klasy efektywności energetycznej i ekoprojektu. Testy zgodnie z
normą:
IEC/EN 60350-1
Drzwi piekarnika powinny być zamknięte podczas pieczenia, tak aby działanie funkcji nie było
zakłócane, a piekarnik działał z najwyższą możliwą wydajnością energetyczną.
Podczas korzystania z tej funkcji oświetlenie wyłącza się automatycznie po 30 sekundach.
Wskazówki dotyczące pieczenia znajdują się w rozdziale „Wskazówki i porady", Termoobieg
wilgotny. Ogólne zalecenia dotyczące oszczędzania energii znajdują się w rozdziale
„Efektywność energetyczna", Oszczędność energii.
430/552
Zastosowanie
Odgrzewanie potraw przy użyciu pary zapobiega wysychaniu ich powierz‐
chni. Ciepło rozprowadzane jest delikatnie i równomiernie, dzięki czemu
smak i aromat potraw są takie same jak potraw świeżo przyrządzonych.
Tej funkcji można użyć do odgrzewania potraw bezpośrednio na talerzu.
Można jednocześnie odgrzewać potrawy na więcej niż jednym talerzu, na
różnych poziomach piekarnika.
Tej funkcji można użyć do wypieku bardzo dobrego chleba i bułek, dzięki
czemu zyskają chrupiącą skórkę, połysk i kolor jak pieczywo z profesjo‐
nalnej piekarni.
Do przyspieszania wyrastania ciasta drożdżowego. Zapobiega wysycha‐
niu powierzchni ciasta i zachowuje jego elastyczność.
Do gotowania na parze warzyw, przystawek lub ryb
Funkcja służy do gotowania delikatnych potraw, takich jak krem, tarty, ter‐
riny i ryby.
Funkcja jest przeznaczona do pieczenia mięsa, drobiu, potraw z piekarni‐
ka i typu casserole. Dzięki połączeniu działania pary i gorącego powietrza
mięso jest delikatne i soczyste, a jednocześnie chrupiące na zewnątrz.
Publicité
