RÅD OG TIPS
Muffins, 12 stk
Ikke-søt butter‐
deig, 20 stk
Sandkjeks, 20
stk
Småterter, 8 stk
10.3 Baking med fukt – anbefalt tilbehør
Bruk mørke og ikke-refleksive bokser og beholderen. De har bedre varmeabsorbering enn den
lette fargen og de refleksive rettene.
Pizzapanne
Mørk, ikke-reflekteren‐
de
28 cm diameter
10.4 Tilberedningstabeller for testinstitutter
Informasjon for testinstitutter
Tester i henhold til: EN 60350, IEC 60350.
392/552
stekebrett eller langpan‐
ne
stekebrett eller langpan‐
ne
stekebrett eller langpan‐
ne
stekebrett eller langpan‐
ne
Kakeform
Mørk, ikke-reflekterende
26 cm diameter
(°C)
180
2
180
2
140
2
180
2
Ramekins
Keramisk
8 cm diameter,
5 cm høyde
(min)
20 - 30
20 - 30
15 - 25
15 - 25
Form for karamell‐
pudding
Mørk, ikke-reflekteren‐
de
28 cm diameter