BRUK: PRAKTISK TILBEHØR
Rist, Stekebrett / Langpanne:
Skyv brettet inn mellom sporene på brett‐
stigen og risten på sporene over.
8.2 Steketermometer
Steketermometer– måler temperaturen i maten. Du kan bruke det sammen med alle
ovnsfunksjonene.
Ovnstemperaturen: minst 120 °C.
Ingrediensene bør holde
romtemperatur.
Ovnen beregner en omtrentlig slutt på tilberedningstiden. Den avhenger av hvor mye mat det
er, hvilken ovnsfunksjon som er valgt, og temperaturen.
Bruk: Steketermometer
Steg 1
Slå på ovnen.
Steg 2
Angi varmefunksjon og, om nødvendig, ovnstemperatur.
Steg 3
Sett inn: Steketermometer.
Kjøtt, fjærkre og fisk
Sett spissen på Steketermometer inn i mid‐
ten av kjøttet eller fisken, helst i den tykkeste
delen. Sørg for at minst 3/4 av Steketermo‐
meter er inne i retten.
388/552
To temperaturer må stilles inn:
Slik får du best tilberedningsresultater:
Ikke bruk det til flytende
retter.
Sett spissen på Steketermometer nøyaktig i mid‐
dig på samme sted under stekingen. For å oppnå
dette kan du bruke en solid ingrediens. Bruk kan‐
Kjernetemperaturen.
Det må stå i retten under tilbered‐
Gryterett
ten av gryteretten. Steketermometer bør stå stø‐
ten av formen som støtte for silikonhåndtaket på
Steketermometer. Tuppen av Steketermometer
ikke berører bunnen av formen.
ningen.