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Tiroir chauffant
Tiroir chauffant Warm & Ready
Le tiroir chauffant est destiné à maintenir les aliments cuits au chaud à
des températures de service. Il n'est pas recommandé de chauffer des
aliments froids dans le tiroir chauffant; placez-y toujours des aliments
chauds. Tous les aliments placés dans le tiroir chauffant doivent être
recouverts d'un couvercle ou de papier d'aluminium pour préserver leur
qualité.
Le tiroir chauffant peut également être utilisé pour réchauffer des
assiettes et des plats de service.
Danger d'empoisonnement alimentaire. Ne laissez
pas la nourriture reposer plus d'une heure avant ou après la cuisson.
Vous risqueriez d'être malade ou de subir un empoisonnement
alimentaire. Les aliments qui se gâtent facilement comme le lait, les
œufs, le poisson, la viande et la volaille doivent d'abord être refroidis
au réfrigérateur. Même une fois refroidis, ils ne doivent pas être placés
dans le four plus d'une heure avant le début de la cuisson et ils doivent
être retirés rapidement du four une fois la cuisson terminée.
Rangement à l'intérieur de l'appareil ou sur
l'appareil : les articles inflammables ne doivent pas être rangés dans le
four, dans le tiroir chauffant et près des brûleurs de surface. Cela inclut
les articles en papier, en plastique et en tissu (p. ex. les livres de cuisine,
les objets en plastique et les chiffons), ainsi que tout liquide
inflammable. Ne rangez pas de produits explosifs comme des bombes
aérosol sur la cuisinière ou près de celle-ci.
Ne laissez pas les enfants seuls : les enfants ne
devraient jamais être laissés seuls ou sans surveillance lorsque l'appareil
fonctionne. Ne les laissez jamais s'asseoir ou se tenir debout sur une
pièce quelconque de l'appareil, notamment le tiroir chauffant.
Utilisez toujours des maniques ou des gants isolants
pour retirer les aliments du tiroir chauffant, car les ustensiles et les plats
s'y trouvant sont chauds et risquent de vous brûler.
Remarque importante :
Le tiroir chauffant est muni d'un loquet qui requiert l'utilisation de force
additionnelle pour ouvrir et fermer le tiroir.
Disposition de la grille du tiroir chauffant
La grille du tiroir chauffant peut être utilisée de 2 façons :
•
Vers le haut
(Figure
42) pour permettre de disposer des aliments
peu épais sur et sous la grille (par exemple, petits pains ou biscuits
sur la grille et plat en dessous).
•
À plat sur le fond
(Figure
grille des aliments de moindre poids et la vaisselle vide (par
exemple, assiettes à dîner, petits pains ou pâtisseries).
MC
(certains modèles)
43) pour permettre de disposer sur la
Figure 42 : Tiroir chauffant (grille vers le haut)
Figure 43 : Tiroir chauffant (grille à plat)
Commandes du tiroir chauffant
Les commandes du tiroir chauffant sont situées sur le côté gauche du
tableau de commande. Utilisez les touches de commande du tiroir
chauffant pour le METTRE EN MARCHE et l' A RRÊTER, et régler sa
température. Les températures disponibles sont approximatives et sont
désignées par Lo, Med, et Hi (bas, moyen et élevé)
reportez-vous à la liste de réglages recommandés pour le maintien au
chaud des aliments ci-dessous.
Figure 44 : Commandes du tiroir chauffant
29
Fonctions des commandes du four
(Figure
44). Au besoin,
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