Table des Matières
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La porte de l'appareil doit être fermée pendant le fonctionnement. Si la porte de
l'appareil est ouverte pendant le rôtissage doux, le fonctionnement est interrompu,
puis arrêté après un court laps de temps.
Interruption par mégarde
▸ Si vous effleurez la touche
pendu.
– L'écran indique: «Interrompre
▸ Pour poursuivre le rôtissage doux, sélectionner «Non».
– Le fonctionnement se poursuit.
Interrompre le rôtissage doux/arrêt anticipé
▸ Dans les réglages du rôtissage doux, sélectionner
– L'écran indique: «Interrompre
▸ Sélectionner «Oui».
– Le fonctionnement est interrompu.
▸ Pour arrêter l'appareil, effleurer la touche
Si vous avez sélectionné par mégarde «Oui» ou si vous désirez tout de même
cuire le morceau de viande jusqu'à la fin, vous devez effleurer la touche
lectionner un mode de cuisson. Le «Rôtissage doux» ne convient pas à la viande
déjà saisie.
7.7
Régénération automatique
Fonctionnement
La
«Régénération automatique» permet de réchauffer des aliments sans avoir à régler
un mode de cuisson, une température et une durée. La quantité et la forme de l'aliment
à cuire sont identifiées. La durée de régénération et le climat régnant dans l'espace de
cuisson sont automatiquement adaptés à l'aliment de manière individuelle.
Degré d'humidité
Avec la régénération automatique, il est possible de choisir entre la
mide» et la
«Régénération croustillante».
Degré d'humidité
Durée de régénération
Des capteurs détectent lorsque l'aliment est chaud.
La durée approximative des applications les plus fréquentes est de:
▪
«Régénération humide»: 10–14 minutes
▪
«Régénération croustillante»: 14–18 minutes
Sélectionner et lancer la régénération automatique
Pour une détermination optimale de la durée de cuisson, l'espace de cuisson doit
être froid et sec avant le démarrage.
La porte de l'appareil ne doit pas être ouverte pendant le fonctionnement.
pendant le rôtissage doux, le fonctionnement est sus-
?».
?».
Utilisation
Pour les aliments qui ne doivent pas se dessécher, p. ex. les
légumes, la viande, les pâtes
Pour les aliments qui doivent être croustillants après la régé-
nération, p. ex. les pizzas, les tartes, les feuilletés pour l'apé-
ritif
ou effleurer la touche
.
7 GourmetGuide
.
et sé-
«Régénération hu-
43
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