Table des Matières
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La sonde de température de l'aliment à cuire doit être en place.
– Le rôtissage doux démarre.
– L'écran indique la température cible réglée, la température actuelle de la sonde
ainsi que la durée restante.
– L'afficheur numérique indique la durée restante.
La porte de l'appareil doit être fermée pendant le fonctionnement. Si la porte de
l'appareil est ouverte pendant le rôtissage doux, le fonctionnement est interrompu,
puis arrêté après un court laps de temps.
Interruption par mégarde
▸ Si vous effleurez la touche
pendu.
– L'écran indique: «Interrompre
▸ Pour poursuivre le rôtissage doux, sélectionner «Non».
– Le fonctionnement se poursuit.
Interrompre le rôtissage doux/arrêt anticipé
▸ Dans les réglages du rôtissage doux, sélectionner
– L'écran indique: «Interrompre
▸ Sélectionner «Oui».
– Le fonctionnement est interrompu.
▸ Pour arrêter l'appareil, effleurer la touche
Si vous avez sélectionné par mégarde «Oui» ou si vous désirez tout de même
cuire le morceau de viande jusqu'à la fin, vous devez effleurer la touche
lectionner un mode de cuisson. Le «Rôtissage doux» ne convient pas à la viande
déjà saisie.
6.7
Régénération automatique
Fonctionnement
La
«Régénération automatique» permet de réchauffer des aliments sans avoir à régler
un mode de cuisson, une température et une durée. La quantité et la forme de l'aliment
à cuire sont identifiées. La durée de régénération et le climat régnant dans l'espace de
cuisson sont automatiquement adaptés à l'aliment de manière individuelle.
Degré d'humidité
Avec la «Régénération automatique», il est possible de choisir entre la
humide» et la
«Régénération croustillante».
Degré d'humidité
pendant le rôtissage doux, le fonctionnement est sus-
?».
?».
Utilisation
Pour les aliments qui ne doivent pas sécher comme les lé-
gumes, la viande, les pâtes
Pour les aliments qui doivent être croustillants après la régé-
nération comme les pizzas, les tartes, les feuilletés pour
l'apéritif
ou effleurer la touche
.
6 GourmetGuide
.
et sé-
«Régénération
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