Table des Matières
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4.7
PowerRégénération
Niveau
Du fait du chauffage par la vapeur et l'air chaud, l'aliment est réchauffé en douceur et ne
se dessèche pas. L'apport supplémentaire automatique de micro-ondes raccourcit la du-
rée de chauffage.
Utilisation
▪ Réchauffage d'aliments précuits et de plats préparés
4.8
Micro-ondes
Plage de puissance
Valeur proposée
Niveau
Les aliments et les liquides sont réchauffés par micro-ondes.
Utilisation
▪ Plats précuits
▪ Produits surgelés et plats préparés
▪ Liquides
Préparation des œufs:
▸ Battre et mélanger les œufs avant la cuisson.
▸ Pour les œufs sur le plat: piquer le jaune avant la cuisson.
▸
Retournez ou mélangez l'aliment à cuire si possible à mi-cuisson.
Piquer à l'aide d'une fourchette les aliments comportant une peau ou une coquille,
comme les pommes de terre, les tomates, les saucisses, les crustacés ou autres
denrées similaires.
Sinon, la vapeur produite ne pourra pas s'échapper et les aliments risquent d'écla-
ter.
Vous trouverez des informations supplémentaires sur les micro-ondes au chapitre
«Micro-ondes» (voir page 31).
4.9
Régénération
Plage de température
Valeur proposée
Niveau
L'espace de cuisson est chauffé avec de la vapeur et de l'air chaud. L'aliment est ré-
chauffé en douceur et ne se dessèche pas.
2
par niveaux de 50–700 W
500 W / 2 min.
80–200 °C
120 °C
2 ou 1 + 3
4 Modes de cuisson
2
19
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