Conseils Et Techniques Pour Le Gril À Convection; Tableau De Gril À Convection - Fulgor Milano F4SP30 1 Serie Manuel D'utilisation Et D'entretien

Conseils et techniques pour le gril à convection
•
3ODFH] OD JULOOH GDQV OD SRVLWLRQ DSSURSULpH DYDQW GH PHWWUH YRWUH IRXU HQ PDUFKH
•
Utilisez le mode gril à convection avec la porte fermée.
•
1H SUpFKDXIIH] SRXU OH IRXU 'H FHWWH IDoRQ 35(+($7 V DI¿FKHUD DXWRPDWLTXHPHQW ORUVTXH OH PRGH JULO
j FRQYHFWLRQ VHUD VpOHFWLRQQp PDLV SODFH] OD QRXUULWXUH j O LQWpULHXU GX IRXU DYDQW GH VpOHFWLRQQHU FH PRGH
de cuisson.)
•
8WLOLVH] OH SODW GH U{WLVVDJH j  SLqFHV /H JUDV TXL GpJRXOLQH GH OD YLDQGH SHXW SURYRTXHU XQ LQFHQGLH VL
YRXV Q XWLOLVH] SDV OHV GHX[ SDUWLHV GH OD OqFKHIULWH
•
7RXUQHU OHV YLDQGHV XQH IRLV j PLFXLVVRQ GX WHPSV GH FXLVVRQ UHFRPPDQGp YRLU OH WDEOHDX GH JULO j
convection).
Tableau de gril à convection
ALIMENTS ET ÉPAISSEUR
Boeuf
Steak (2,5 cm (1 po) ou plus)
0pGLXP VDLJQDQW
0pGLXP
Bien cuit
Hamburgers (2,5 cm (1 po) ou plus)
0pGLXP
Bien cuit
Volaille
Quart de poulet
Deux demi-poulets
Poitrines de poulet
Porc
Côtelettes de porc (4 cm (1 1/4 po) ou plus)
Saucisses fraîches
'DQV OH WDEOHDX FLGHVVXV 7(03e5$785( HW 7(036 FRQFHUQHQW OH UpJODJH  9
* Les temps de gril et de gril à convection sont approximatifs et peuvent varier.
/HV WHPSV GH FXLVVRQ VRQW LQGLFDWLIV HW GpSHQGHQW pJDOHPHQW GH O pSDLVVHXU GH OD YLDQGH HW GH OD WHPSpUDWXUH
de celle-ci avant la cuisson.
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POSITION DE TEMPÉRATURE DU
LA GRILLE FOUR °C (°F)
4
4
4
4
4
4
3
4
4
4
Manuel d'utilisation et d'entretien
TEMPS
CÔTÉ 1
(Min)*
230 (450) 10-12
230 (450) 15-17
230 (450) 16-18
290 (550) 9-11
290 (550) 11-13
230 (450) 18-20
230 (450) 25-27
230 (450) 14-16
230 (450) 13-15
230 (450) 4-6
FRANÇAIS
TEMPS
CÔTÉ 2
(Min)*
10-12
13-15
13-15
5-8
8-10
13-15
15-18
10-14
12-14
3-5
49