Conseils Et Techniques Pour Le Convection Grill; Tableau De Convection Grill - Fulgor Milano F1SM30 1 Série Guide D'utilisation Et D'entretien

Conseils et techniques pour le convection grill

x 3ODFH] OH JULO GDQV OD SRVLWLRQ DSSURSULpH DYDQW G¶DOOXPHU YRWUH IRXU
x 8WLOLVH] OH JULO j FRQYHFWLRQ DYHF OD SRUWH IHUPpH
x 1H SDV SUpFKDXIIp SRXU OH IRXU
x 8WLOLVH] OH SODW GH U{WLVVDJH j SLqFHV
x 7RXUQHU OHV YLDQGHV XQH IRLV j PLFXLVVRQ GX WHPSV GH FLRVVRQ UHFRPPDQGp YRLU OH WDEOHDX GH JULO j
FRQYHFWLRQ 

Tableau de convection grill

ALIMENTS ET ÉPAISSEUR
Beouf
Steak (1-½po ou plus)
Médium saignant
Médium
Bien cuit
Hamburgers (plus que 1 po)
Médium
Bien cuit
Volaille
Poitrine (avec os)
Cuisses
Porc
Porc Cotelettes (1¼po ou plus)
Saucisses fraîches
* Temps de gril à convection sont approximatifs et peuvent varier
POSITION DE REGLAGE DU
GRILLE GRIL °F (°C)
2 450 (235)
2 450 (235)
2 450 (235)
+
3 550 (290)
3 550 (290)
3 450 (235)
3 450 (235)
2 450 (235)
3 450 (235)
Guide d'utilisation et d'entretien
TEMP. INTERNE
CÔTÉ 1
°F (°C)
145 (65)
160 (71)
170 (77)
160 (71)
170 (77)
180 (82)
(Cuisse)
170 (77)
160 (71)
160 (71)
FRANÇAIS
TEMPS TEMPS
CÔTÉ 2
(MIN.)* (MIN.)*
12-14 11-13
15-17 13-15
18-20 16-17
9-11 5-8
11-13 8-10
16-18 14-16
14-16 12-14
12-14 13-15
4-6 3-5
37