Résolution De Problèmes Concernant La Cuisson Et Le Rôtissage - Fulgor Milano F4SP30 1 Serie Manuel D'utilisation Et D'entretien

Résolution de problèmes concernant la cuisson et le rôtissage
Avec la cuisson au four ou la cuisson à convection et le rôtissage à convection, plusieurs raisons autres que
OH PDXYDLV IRQFWLRQQHPHQW GX IRXU SHXYHQW rWUH j O RULJLQH GH UpVXOWDWV PLWLJpV
Reportez-vous aux tableaux de cuisson des pages 46 à 52.
Problème concernant la cuisson et
le rôtissage
$OLPHQW EUXQLVVDQW GH IDoRQ
LQpJDOH
Aliment trop brun au fond
Aliment sec ou ayant
H[FHVVLYHPHQW UpWUpFL
Aliment cuisant ou rôtissant trop
lentement
&UR€WH j WDUWH QRQ EUXQLH DX
IRQG RX FUR€WH QRQ FXLWH
Gâteau pâle, plat, ou non cuit à
O¶LQWpULHXU
*kWHDX pOHYp DX FHQWUH DYHF
craquelure sur le dessus.
%RUGV GH FUR€WH GH WDUWH
trop bruns
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Cause
•
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•
Papier aluminium sur la grille ou au fond du four
•
Plat de cuisson trop grand pour la recette
•
Plat touchant aux autres plats ou à la paroi du four
•
)RXU QRQ SUpFKDXIIp
•
8WLOLVDWLRQ GH SODW HQ YHUUH PDW RX IRQFp
•
Position de grille incorrecte
•
Plat touchant aux autres plats ou à la paroi du four
•
7HPSpUDWXUH GX IRXU WURS pOHYpH
•
Temps de cuisson trop long
•
Porte du four trop souvent ouverte
•
Plat trop grand
•
7HPSpUDWXUH GX IRXU WURS EDVVH
•
)RXU QRQ SUpFKDXIIp
•
Porte du four trop souvent ouverte
•
3ODW VFHOOp KHUPpWLTXHPHQW DYHF GX SDSLHU DOXPLQLXP
•
Plat trop petit
•
Temps de cuisson pas assez long
•
Utilisation de plat en acier brillant
•
Position de grille incorrecte
•
7HPSpUDWXUH GX IRXU WURS EDVVH
•
7HPSpUDWXUH GX IRXU WURS EDVVH
•
Temps de cuisson incorrect
•
&XLVVRQ YpUL¿pH WURS W{W
•
Porte du four trop souvent ouverte
•
Plat trop grand
•
7HPSpUDWXUH GX IRXU WURS pOHYpH
•
Temps de cuisson trop long
•
Plat touchant aux autres plats ou à la paroi du four
•
Position de grille incorrecte
•
Plat trop petit
•
7HPSpUDWXUH GX IRXU WURS pOHYpH
•
%RUGV GH FUR€WH WURS PLQFHV
Manuel d'utilisation et d'entretien
FRANÇAIS
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