Paramètre
Boost autorisé
PIN utilisateur en
usage
Éclairage éteint
Bip de touche
Écart temp.
Sens touche
Temp. grad.
Second affichage Réglage de l'affichage du côté client.
Thermistance
Vérification de
hotte
Manuel d'entretien du Turbo Deli Rotisserie
INSTRUCTIONS DE PROGRAMMATION TDR p
Description
Possibilité d'ajouter un temps de cuisson additionnel en minutes à la fin
du cycle de cuisson.
N
Aucun code PIN n'est demandé pour le menu Responsable
Y
Sauf modification, le code PIN 1111 est demandé. 0000 offre
toujours un accès libre
Choix d'éclairage durant l'ouverture de la porte en position veille.
Y
L'éclairage s'allume 20 secondes.
Choix du bip, ou non, avec une action de touche.
Écart de température de capteurs PT1000.
Exemple : à un point de réglage de 180°C (355°F) et pour un écart de
-20°C (-35°F), la cavité du four est commandée sur 200°C (390°F)
Ajustement de la sensibilité des touches. La sensibilité est maximale sur
la valeur 1 et minimale sur 9.
Ce paramètre permet le réglage de l'élévation de te minimale en °C / 2
minutes du capteur PT durant le préchauffage, la cuisson et la conser-
vation. Ce paramètre est utilisé pour le test erreur 55. Avec ce test, la
mesure commence uniquement 5 minutes après le début d'une étape
de chauffage. La durée du test correspond à 5 périodes de 2 minutes.
La mesure cesse à 150°C/302°F ou si la température dans l'armoire est
< 30°C à la température réglée. Si l'élévation de température est infé-
rieure à 0,5°C par 2 minutes durant 5 périodes consécutives, une "erreur
55" s'affiche et la machine s'arrête.
0 = Second affichage uniquement avec la fonction de rotor.
1 = Second affichage uniquement avec des fonctions limitées comme la
visualisation durant le processus de cuisson.
2 = Comme 1 + possibilité de sélection de programmes et de démarrage.
3 = Hors service.
Active ou désactive la détection de la thermistance dans la turbine. Voir
erreur 66.
Active la détection des signaux de feedback de la hotte, le cas échéant.
Pas pour versions EUR.
Voir erreurs 91 et 92.
formulaire 9120929 rév. 04/2021
II
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