Table des Matières
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Fonctionnement du mélangeur :
Surcharge :
Ne pas dépasser la capacité de la machine -
voir le tableau page 5.
Ne pas utiliser une vitesse trop élevée, cf. les
vitesses recommandées page 7.
Utiliser les bons outils.
Les gros morceaux de graisse ou les ingré-
dients refroidis doivent être coupés en petits
morceaux avant d'être placés dans le bol.
Une surcharge prolongée interrompra le fonc-
tionnement du batteur.
l'écran du batteur. Au bout d'un court instant,
l'écran repasse en mode normal et vous pou-
vez remettre le mélangeur en marche.
Sélection de la vitesse :
Avec le produit dans le bol, le mélangeur ne
doit être mis en marche que si le sélecteur de
vitesse est réglé sur la vitesse la plus basse.
La vitesse ne doit être modifiée que lorsque le
batteur est en marche.
Avant d'arrêter le batteur, placez le sélecteur
de vitesse sur la vitesse la plus basse (fig. 4).
Procédure pour remettre le levier du sélecteur de vi-
tesse à la vitesse la plus basse, lorsque le mélangeur
est arrêté à grande vitesse.
(Cela se produit lorsque le mélangeur est arrêté en
utilisant la touche
, que la durée de mélange est
écoulée, que l'arrêt d'urgence est activé ou que la grille
de protection est ouverte).
Si le produit se trouve dans le bol, retirez l'outil de la
baïonnette.
Placez le bol dans les bras du bol.
Fermez la protection de sécurité,
Soulevez le bol en position de travail.
Mettre le mélangeur en marche
Placez le levier de sélection de la vitesse sur la vitesse
la plus basse (fig.4).
Éteignez le batteur.
Applications recommandées pour les outils :
Fouet
Batteur
Pâte à gâteau
Crème
Blancs d'œufs
Crème au beurre
Pâte à gaufres
Mayonnaise
et autres
Viande hachée
et autres
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Fig. 2
Mélangeur
avec protec-
teur ouvert,
bol abaissé et
outil monté.
s'affichera sur
Fig. 4 Sélecteur de vitesse
Utilisation correcte des outils :
Crochet
Pâte à pain
Pain noir
et autres
Pour produire de la purée de pommes de
terre, il convient d'utiliser le fouet à ailettes
spécial ou le fouet à fils plus épais , ou encore
le batteur et le fouet.
Les fouets ne doivent pas être heurtés contre
des objets durs, tels que le bord du bol. Cela
réduirait la durée de vie de l'outil en raison
d'une déformation accrue.
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