Monogram ZDP364 Manuel D'utilisation page 84

Cuisinières au gaz naturel ou au propane professionnelles
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UTILISATION DE LA CUISINIÈRE
SONDE DU FOUR
Utilisation de la sonde
Pour utiliser la sonde sans préchauffage :
1. Insérez la sonde dans l'aliment (voyez Insertion correcte de la
sonde).
2. Placez l'aliment dans le four et connectez la sonde dans la
prise de sonde dans le four.
3. Sélectionnez le mode et la température de cuisson désirés.
Avant de presser Start, pressez
partie inférieure gauche de l'écran. La fenêtre de réglage de la
sonde apparaîtra. Entrez le température d'aliment désirée et
pressez Start. Vous pouvez régler la température de la sonde
entre 100°F et 200°F.
Pour utiliser la sonde avec préchauffage :
1. Pressez la touche du mode de cuisson désiré (Traditional
Bake, Convection Bake ou Convection Roast) et entrez la
température de cuisson désirée.
2. Insérez la sonde dans l'aliment (voyez Insertion correcte de la
sonde).
3. Une fois le four préchauffé, placez l'aliment dans le four
et connectez la sonde dans sa prise en vous assurant de
l'insérer à fond. Usez de prudence, les parois du four et la
sortie de la sonde sont chaudes.
4. Le four va détecter que la sonde est insérée et la fenêtre
de réglage de la sonde apparaîtra. Entrez le température
d'aliment désirée et pressez Start. Vous pouvez régler la
température de la sonde entre 100°F et 200°F.
34
(suirte)
dans la
Directives concernant l'entretien de la
sonde
duit risque d'endommager le connecteur de la sonde.
retirer de la viande ou du connecteur.
pour tirer sur le cordon lors du retrait.
ments sont complètement décongelés avant d'insérer la sonde.
s'est refroidie avant de débrancher la sonde du connecteur.
de rôtissage ou de nettoyage à la vapeur.
Ne rangez pas la sonde dans le four.
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49-2000877 Rev. 3

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