Sonde Du Four - Monogram ZDP364 Manuel D'utilisation

Cuisinières au gaz naturel ou au propane professionnelles
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UTILISATION DE LA CUISINIÈRE

SONDE DU FOUR

AVERTISSEMENT
La consommation d'aliments insuffisamment cuits pose un risque de maladies d'origine
alimentaire. Utilisez la sonde selon les instructions suivantes pour faire en sorte que toutes les parties des aliments
atteignent les températures sécuritaires de cuisson minimales. On peut trouver des recommandations de températures
sécuritaires de cuisson minimales sur les sites foodsafety.gov ou IsItDoneYet.gov.
Insertion correcte de la sonde
Une fois la viande préparée et placée sur le récipient de
cuisson, suivez les instructions suivantes pour insérer la sonde
correctement.
centre de la partie la plus épaisse de l'aliment. Pour les
meilleurs résultats, la sonde doit être insérée à fond dans
l'aliment. Si la sonde n'est pas placée correctement, elle
pourrait manquer de mesurer précisément la température
de la partie la plus froide de l'aliment. Certains aliments, en
particulier de petite taille, ne conviennent pas bien à la cuisson
avec sonde en raison de leur forme ou leurs dimensions.
épaisse de la poitrine.
viande.
dans le centre de l'articulation ou du muscle le plus bas et le
plus volumineux.
insérez la sonde dans le centre du récipient.
branchies dans la partie la plus en chair, parallèlement à
l'épine dorsale.
Connecteur
de la sonde
49-2000877 Rev. 3
Sonde
La sonde de température est dotée d'une sonde en forme
de brochette sur une extrémité et une prise sur l'autre qui
s'introduit dans la prise de sortie du four.
Connecteur
de la sonde
Câble
Fiche
Poignées
33

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