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12 . Backen
13. Hefeteig
14. Kuchen
15. Konfitüre
16. Nudelteig
6. EINSTELLEN DER BROTGRÖSSE (IN G)
• Die Brotgröße ist standardmäßig auf 1000 g eingestellt. Dabei handelt es sich um eine Grundeinstellung.
• Einige Rezepte ergeben Brote von 750 g.
• Die genauen Anweisungen sind in den jeweiligen Rezepten angegeben.
• Die Programme 1, 2, 3, 8, 12, 13, 14, 15, 16, lassen keine Einstellung der Brotgröße zu.
• Drücken Sie die Taste
Der Pfeil erscheint neben der ausgewählten Größe
7. EINSTELLEN DES BRÄUNUNGSGRADES
• Das Gerät ist automatisch auf einen mittleren Bräunungsgrad eingestellt.
• Bei den Programmen 8, 13, 15, 16, kann der Bräunungsgrad nicht eingestellt bzw. verändert werden.
Drei Bräunungsgrade stehen zur Auswahl: HELL/MITTEL/DUNKEL.
• Zum Ändern der Standardeinstellung drücken Sie die Taste
ausgewählten Bräunungsgrad erscheint
8. START DER PROGRAMME
• Drücken Sie die Taste
Die dem Programm entsprechende Backzeit wird angezeigt. Die einzelnen Schritte laufen
automatisch ab.
9. EINSTELLUNG DER TIMER-FUNKTION
• Mit der Timer-Funktion können Sie den Brotbackvorgang bis zu 15 Stunden im Voraus
programmieren, damit das Brot zu dem Zeitpunkt fertig ist, zu dem Sie es wünschen.
Die Timer-Funktion ist für die Programme 3, 8, 9, 12, 13, 14, 15, 16, nicht verfügbar.
Nach der Auswahl des Programms, der Einstellung des Bräunungsgrades und der Brotgröße wird die
Timer-Funktion aktiv. Im Anzeigefeld erscheint die Programmzeit. Sie müssen nun die Zeitdifferenz
zwischen dem Zeitpunkt, an dem Sie die Timer-Funktion starten und der Zeit, zu der das Brot fertig
sein soll, berechnen. Die errechnete Zeit wird anhand der
heraufsetzen,
zum Wert herabsetzen). Durch einen kurzen Druck auf die Zeiteinstelltasten zählt
der Timer in 10 Minuten-Schritten weiter und es ertönt ein kurzer Signalton. Durch einen
andauernden Druck auf die Taste, zählt der Timer kontinuierlich in 10 Minuten-Schritten weiter.
Beispiel: Es ist 20h00 und Sie möchten ein frisches Brot für den nächsten Morgen um 7h00.
Sie programmieren mit den
Dieses Programm backt nur. Backzeiten von 10 bis 70 Minuten sind wählbar,
die jeweils im 10-Minuten- Takt eingestellt werden können. Dieses
Programm kann alleine ausgewählt werden, oder:
a) in Verbindung mit dem Programm für Hefeteig.
b) zum Aufbacken oder Nachbacken von bereits gebackenen und
abgekühlten Broten.
c) zum Fertigbacken eines unterbrochenen Backzyklus, z.B. bei längerem
Stromausfall.
Mit diesem Programm können keine Baguettes gebacken werden.
Den Brotbackautomaten während das Programm 12 abläuft nicht
unbeaufsichtigt lassen.
Zur manuellen Unterbrechung des Backzyklus vor dem Ende der Backzeit
schalten Sie das Programm mit einem längeren Druck auf die Taste
LeDas Programm „Hefeteig" backt nicht. Diese Einstellung knetet den Teig
und lässt ihn ruhen, damit er aufgehen kann, insbesondere für Pizzateig.
Dieses Programm dient der Zubereitung von Kuchen mit Trockenhefe.
Bei diesem Programm steht nur ein Gewicht von 1000 g zur Verfügung.
Mit diesem Programm können automatisch Konfitüren und Marmeladen
zubereitet werden.
Das Programm 16 knetet nur und ist für Teige bestimmt, die nicht aufgehen
sollen, insbesondere Nudelteig.
pum das gewünschte Gewicht: 750 g, 1000 g oder 1500 g einzustellen.
-
FIG.10.
um das gewünschte Programm zu starten
Tasten 11h00. Drücken Sie auf
und
-
FIG.9.
jubis die Markierung neben dem
-
und
35
FIG.11. Das Programm startet.
eingestellt (
zum Wert
.
ab.
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