Installation Et Caractéristiques Techniques - Franke A800 Manuel D'utilisation D'origine

INSTALLATION ET CARACTÉRISTIqUES TECHNIqUES
Avant d'utiliser votre A800, celle-ci doit être installée correctement : votre technicien de maintenance s'en chargera pour
vous. Cependant, vous devez tout de même procéder à quelques préparatifs. Les conditions requises à une utilisation sans
souci de votre machine à café sont répertoriées ci-après.
Mesures préparatoires
• Le raccordement au secteur de la machine à café doit être sécurisé par un disjonc-
teur différentiel (FI).
• Vous devez pouvoir interrompre chacun des pôles de l'alimentation en électricité à
l'aide d'un commutateur.
• Le raccordement d'eau doit être équipé d'un robinet d'arrêt à clapet anti-retour
qu'il est possible de contrôler et d'un filtre, conformément aux caractéristiques
techniques.
• Le branchement d'eau sur votre machine à café doit être effectué avec le tuyau
fourni. N'utilisez pas de tuyau d'eau existant.
Installation
Vous devez avoir effectué les préparatifs avant l'installation de votre machine à café
par votre technicien de maintenance.
Votre technicien de maintenance est chargé de l'installation et de la première mise en
service de votre machine à café. Il vous informera des fonctions de base.
Performances selon DIN 18873-2
Capacité horaire A800 2-Step
Tasses/h (prélèvement double)
Espresso 160
Café Crème 130
Americano/Long Black 130
Café filtre 130
Cappuccino -
Latte Macchiato -
Chocolat chaud 140
Eau chaude (200 ml) 200
A800 FM
160
130
130
130
160
130
140
200
Caractéristiques techniques de l'A800 (FCS4050)
Compartiment à grains 1,2 kg par moulin
Compartiment à poudre 1,2 kg (peut diverger en fonction de la poudre utilisée)
Bac à marc 60 - 110 blocs de marc, en fonction de la quantité de mouture (option : éjection
du marc de café)
Chauffe-eau Café : 0,9 l; 2,5 kW (à 230 V); pression de service 800 kPa (8 bars)
Eau chaude : 0,9 l; 2,5 kW (à 230 V); pression de service 800 kPa (8 bars)
Vapeur : 0,9 l; 2,5 kW (à 230 V); pression de service 100 kPa (1 bar)
Émission sonore < 70 dB
Poids Env. 58 kg sans emballage; env. 64 kg avec emballage
Raccordement d'eau fixe Filetage extérieur G 3/8 ''
Pression conduite d'eau 36 – 800 kPa (0,36 – 8,0 bars)
Robinet d'arrêt Avec vanne anti-retour et filtre
Dureté de l'eau max. 70 mg CaO/1 l d'eau (7 dH, 13 °fH)
Valeur pH idéale 7
Entonnoir d = 50 mm avec siphon
Conduite de sortie dmin = 1 "
Conditions ambiantes Humidité de l'air : max. 80 %
Température ambiante : 10 à 32 °C
Raccordement électrique UE 380 – 415 V/50 –60 Hz 3L N PE 6,7 kW – 7,9 kW
(voir plaque signalétique) 220 – 240 V/50 –60 Hz 1L N PE 2,6 kW – 3,0 kW
220 – 240 V/50 –60 Hz 1L N PE 4,4 kW – 5,2 kW
220 – 240 V/50 –60 Hz 3L PE 5,6 kW – 7,9 kW
États- 220 – 240 V/60 Hz 2L PE 4,5 kW – 6,3 kW
Unis
JP 200-220 V/50 –60 Hz 2L PE 4,5-6,3 kW
200-220 V/50 –60 Hz 3L PE 6,8-9,6 kW
Chine 380 V/50 Hz 3L N PE 6,7 kW
N° de réf. câble
de raccordement
au réseau
1T310484
1T311777
10300537
1H327909
1T310650
10300537
10300817
1T310484