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Pan blanco
Tamaño del pan
Agua templada
Harina
Levadura
Sal marina
Azúcar
Aceite de oliva
Programa:
Masa
Harina
Sal
Levadura fresca
Aceite de oliva
Agua, templada
Azúcar
Programa
Preparación:
Disuelva la levadura siempre en agua. Añádala junto con el resto de ingredientes a la
panificadora. Seleccione el programa «8 - Masa» y encienda el aparato. Extienda la masa
una vez amasada. Para ello, esparza un poco de harina sobre la masa. Antes de colocar
el resto de ingredientes, deje reposar la masa unos 10 minutos.
Español
1000 g
350 ml
500 g
1/2 paquete
1 cucharadita
1 cucharadita
1 cucharadita
1 - Normal,
color: claro
Masa de pizza
300 g
1/2 cucharadita
1/2 dado
2 cucharadita
200 ml
1 pizca de azúcar
8 - Masa
Pan campesino
Tamaño del pan
Agua templada
Harina de tipo 1050
Levadura seca
Sal
Azúcar
Masa madre de trigo
deshidratada
Programa:
1000 g
360 ml
600 g
1 paquete
1 cucharadita
1 cucharadita
30 g
1 - Normal,
color: Medio
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