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4.7
NETTOYAGE, RAMONAGE DU CONDUIT
Le ramonage doit être effectué par un profession-
nel qualifié tous les 6 mois d'utilisation normale
de la cuisinière. Cependant, un ramonage plus
fréquent peut s'avérer nécessaire en fonction de
l'utilisation et du combustible utilisé. Respectez
toujours les consignes et les normes en vigueur.
Toutes les parties du conduit doivent être net-
ATTENTION! Si les opérations de nettoyage définies précédemment ne sont pas effec-
tuées régulièrement, vous risquez un feu de cheminée et un incendie.
4.8
NETTOYAGE DES VITRES
Les vitres de la porte du four et, dans les modèles
serie RVE-RVI, de la porte foyère peuvent être net-
toyées avec les produits spécifiques du commerce.
La vitre intérieure de la porte foyère a été conçue
ATTENTION! Attendre le complet refroidissement de la porte pour la nettoyer: un choc
thermique peut provoquer la brisure de la vitre.
4.9
ENTRETIEN ET NETTOYAGE DE LA PLAQUE
La plaque radiante en acier spécial nécessite un
entretien régulier. Elle doit être soigneusement
nettoyée après chaque phase d'utilisation qui a
pu apporter humidité ou salissure. Sur cuisinière
froide, retirer tout ustensile susceptible de main-
tenir de l'humidité entre lui et la plaque (bouilloire,
casserole....). En dotation avec votre cuisinière,
sont fournis des produits exclusifs, spéciale-
ment conçus pour le nettoyage et l'entretien de
la plaque: une éponge abrasive, un flacon d'huile
de nettoyage et un flacon d'huile de protection;
pour l'utilisation de ces produis, reportez-vous
aux instructions étiquetées sur les flacons. Les
plaques sont livrées traitées à l'huile neutre an-
ti-corrosion. Au fur et à mesure des utilisations, le
produit de protection s'élimine et, en cas de pré-
sence d'humidité prolongée, peuvent apparaître
quelques taches d'oxydation (rouille). Dans ce cas,
frotter la plaque avec un chiffon rugueux imbibé
d'huile de nettoyage fournie. Si la tache a été né-
gligée ou est incrustée, il pourra être nécessaire
de l'éliminer avec l'éponge abrasive ou une toile
émeri à grain très fin, en frottant toujours dans le
sens du satinage. Pour reconstituer la protection,
toyées. Parallèlement, procédez au nettoyage
complet de votre cuisinière. Retirez la sole et net-
toyez le circuit de fumées autour du four. Une fois
ces opérations effectuées, veillez à repositionner
tous les éléments correctement, et assurez-vous
de la fermeture hermétique de toutes les trappes
de visite afin de ne pas compromettre le tirage.
pour s'auto-nettoyer lors du fonctionnement de la
cuisinière. Malgré cela, de temps en temps, il pour-
rait être nécessaire de nettoyer le verre au contact
avec la flamme de la combustion.
étendre un léger film d'huile à l'aide d'un chiffon
doux. Evitez toujours de nettoyer la plaque à l'eau.
Assurez-vous en toute circonstance que les dé-
coupes et les espaces de dilatation autour de la
plaque soient toujours maintenus propres, ceci
pour permettre une libre dilatation de la plaque
et empêcher toute déformation de celle-ci. Si né-
cessaire, nettoyer également la feuillure réceptrice
du disque ou des cercles concentriques. Progres-
sivement, de par leur exposition prolongée à la
chaleur, les plaques de cuisinières prennent une
couleur brune du plus bel effet. Si vous souhaitez
accélérer le phénomène, il vous suffit de répéter
les opérations de traitement à l'huile. Préalable-
ment à une longue période d'inutilisation de votre
cuisinière, nous vous conseillons d'appliquer un
film d'huile protectrice, de manière à préserver
l'état de la plaque dans les meilleures conditions.
Pour déposer la plaque, il suffit de la soulever. Lors
de sa remise en place, assurez-vous qu'un espace
de dilatation de 1 ou 2 mm est maintenu entre le
châssis inox et la plaque pour permettre la libre di-
latation thermique de celle-ci.
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