sredstva, ki so v skladu s standardom
EN 1860-3 (Evropa)
OPOZORILO! Za prižiganje ali
vzdrževanje ognja ne uporabljaj alkohola
ali bencina! Uporabljaj samo vžigalna
sredstva, ki so v skladu z ustreznimi
lokalnimi standardi (izven Evrope).
Prepreči, da bi se v žaru ali na njem
nabrali maščoba, mast ali ostanki hrane
– NEVARNOST POŽARA.
Na ročaje žara ne obešaj gorljivih
materialov.
Obrabljene dele vedno zamenjaj –
ne uporabljaj, če je katerikoli del
poškodovan.
Na žar nikoli ne naloži preveč hrane –
enakomerno jo porazdeli po rešetki.
POMEMBNO! Žar naj vedno stoji na ravni
vodoravni površini, da bo mast/maščoba
lažje odtekala.
Poskrbi, da bo žar sestavljen v skladu s
priloženimi navodili.
Ko žar prižigaš in začenjaš s pečenjem,
naj bo pokrov odprt.
Žara ne uporabljaj v omejenih in/ali bivalnih
prostorih, kot so hiše, šotori, prikolice,
avtodomi, čolni ... Nevarnost smrti zaradi
zastrupitve z ogljikovim monoksidom.
SEZNAM KOMPONENT
Oštevilčenje komponent, ki so prikazane na
sliki, se nanaša na žar na strani s sliko.
1. Ročaj
2. Pokrov
3. Rešetka za peko
4. Posoda za oglje
5. Posoda za pepel
NAVODILA ZA UPORABO
Preden začnete, se prepričajte, da razumete
OPOZORILO v teh navodilih za uporabo.
Na površini rešetke (3) nikoli ne uporabljajte
grobih priomočkov za kuhanje, saj se
površina lahko poškoduje.
Priprava pred pečenjem – Da bi preprečili
prijemanje hrane na rešetko, pred vsakim
pečenjem nanjo z dolgim čopičem nanesite
tanko plast kuhinjskega ali rastlinskega olja.
Opomba: Pri prvi uporabi žara lahko
barva na zunanji strani žara zaradi visoke
temperature nekoliko spremeni videz. To je
povsem običajno in pričakovano.
Prižiganje žara
Odpri pokrov (2).
V posodo za oglje (4) razprostri 4–5 cm
debelo enakomerno plast oglja.
Na oglje previdno nanesi vžigalni gel.
Prižgi oglje z dolgo palčko ali vžigalico.
Ko plameni pogasnejo, preveri, če je oglje
začelo rdeče žareti.
Preden se lotiš pečenja na žaru, naj oglje
žari vsaj 30–40 minut.
S peko začni šele, ko se na oglju pojavi
plast sivega pepela.
Konec pečenja
Za čiščenje žara uporabite vlažno krpo s
toplo vodo in čistilom za pomivanje posode.
Ne uporabljajte grobih materialov.
Čiščenje z grobimi čistili ali ostrimi predmeti
bo poškodovalo žar.
Varnost hrane
Prosimo, preberite spodnje nasvete in jih
upoštevajte pri pečenju na žaru:
•
Pred prijemanjem surovega mesa in po
njem ter pred obrokom si vedno umijte
roke.
•
Surovo meso naj bo vedno ločeno od
kuhanega mesa in ostale hrane.
•
Preden začnete s pečenjem, se
83