Elintarviketurvallisuus
Lue nämä ohjeet, ennen kuin alat valmistaa
ruokaa grillilläsi:
•
Pese kätesi aina ennen ruoanlaiton
aloittamista, kypsentämättömän lihan
käsittelyn jälkeen ja ennen ruokailua.
•
Pidä raaka liha aina erillään
kypsennetystä lihasta ja muista ruoka-
aineista.
•
Varmista ennen ruoanlaittoa, että
grilliritilän pinta ja grillausvälineet
ovat puhtaita eikä niissä ole vanhoja
ruoantähteitä.
•
Älä käytä samoja välineitä
kypsentämättömän ja kypsennetyn
ruoan käsittelyyn.
•
Varmista ennen syömistä, että liha on
kauttaaltaan kypsää.
•
Tarkista lihan kypsyys leikkaamalla
siihen viilto.
•
Suuremmat lihapalat kannattaa
esikypsentää ennen grillaamista.
•
Puhdista grillin pinnat ja grillausvälineet
käytön jälkeen.
Grillin hoito, huolto ja varastointi
•
Puhdista grilli säännöllisesti käyttöjen
välillä ja erityisesti, jos grilli on ollut
varastoituna pidemmän aikaa.
•
Varmista ennen puhdistusta, että grilli ja
sen osat ovat jäähtyneet riittävästi.
•
Älä koskaan kastele grilliä vedellä sen
pintojen ollessa kuumat.
•
Älä koskaan käsittele kuumia osia
suojaamattomin käsin.
•
Peitä grilli aina, kun se ei ole käytössä.
Suojataksesi grilliä äärimmäisiltä
sääolosuhteilta säilytä sitä varastossa tai
autotallissa, kun se ei ole käytössä.
•
Pitkä altistuminen auringonpaisteelle,
seisovalle vedelle tai meri-ilmalle/
merivedelle voi vahingoittaa grilliä.
(Suojapeite ei ehkä riitä suojaamaan
grilliä näissä olosuhteissa).
•
Pidentääksesi grillin käyttöikää ja
pitääksesi sen hyvässä kunnossa
suosittelemme, että peität grillin aina,
kun se jää ulos, erityisesti talvella.
•
Varmista aina ennen grillin laittamista
säilöön, että olet poistanut kaiken
jäljelle jääneen tuhkan ja hiilen.
27