6 Nettoyage
Arrêter la machine et débrancher la ficher réseau.
La machine doit être entièrement nettoyée au moins une fois par jour.
Couteau rotatif! Peut couper vos doigts. Eteindre la machine avant de la nettoyer. Retirer la
DANGER
fiche secteur. Lors des travaux de nettoyage du couteau, porter des gants de protection
avec protection du pouls.
IMPORTANT
Lors du nettoyage respectez l'ordre des opérations indiqué. N'utilisez pas de poudres
abrasives pour nettoyer la machine. Celles-ci rayent les surfaces métalliques et une hygiène
suffisante n'est plus assurée. Ne jamais nettoyer la machine avec un nettoyeur à haute
pression. En cas de non-respect des points mentionnés ci-dessus, toute respon- sabilité de
notre part est annulée.
6.1 Recommandations pour le nettoyage
Vous pouvez facilement nettoyer les éléments amovibles dans l'évier avec une brosse à
IMPORTANT
vaisselle. Ne jamais laver les pièces dans le lave-vaisselle !
ATTENTION
Veuillez contrôler que tous les éléments sont fixes et bien en place. Les éléments pas fixés
conformément peuvent se desserrer pendant la marche et ainsi provoquer des dommages
sur la machine, et, dans le pire des cas, entraîner des blessures à l'utilisa- teur.
lors du nettoyage respectez l'ordre des opérations indiqué. N'utilisez pas de poudres abrasives pour nettoyer
la machine.
Elles endommagent les surfaces et ont de ce fait une influence néfaste sur l'hygiène.
Utilisez uniquement les produits d'hygiène et nettoyants que nous avons indiqués avec la dilution.
N'utilisez pas de produit d'hygiène ou de nettoyage agressifs. N'utilisez pas de nettoyeur haute-pression pour
le nettoyage. Le non-respect des points ci-dessus annule toute obligation de garantie.
Lors de l'utilisation de pulvérisateurs manuels, il faut mettre en place les mesures correspondantes, pour qu'il
n'y ait pas d'influence négative de l'environnement. Il faut observer les fiches de données de
produits et de sécurité des produits désinfectants et nettoyants livrés.
Le non-respect peut provoquer des dommages sur la machine.
En cas d'utilisation d'agents désinfectants et nettoyants non-homologués par Hofmann, nous déclinons
toute garantie. Les pièces amovibles ne doivent pas être lavées dans le lave-vaisselle.
Montage des pièces de machine retirées :
Après le nettoyage de la machine, les rassembler dans l'ordre inverse.
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