Demontage Zur Reinigung; Schlitten Abklappen; Messerabdeckung Abnehmen - Hofmann Gastroline A 2505 Manuel D'instructions

WICHTIG Die Angaben beziehen sich auf einen einschichtigen Betrieb.
Die mit den Reinigungs - und Desinfektionsmittel mitgelieferten Sicherheits - und Produkt-
datenblätter sind zu beachten.

6.4 Demontage zur Reinigung

6.4.1 Schlitten abklappen

- Anschlagplatte komplett schließen.
- Ziehen Sie den Schlitten mit etwas Schwung gegen den Federdruck ganz zurück
und kippen diesen in einer Bewegung nach rechts aus
WICHTIG Der Schlitten kann nur abgekippt werden, wenn die Schnittstärkeneinstellung
im Uhrzeigersinn bis zum Endanschlag gedreht ist und die Anschlagplatte somit vollständig
geschlossen ist.

6.4.2 Messerabdeckung abnehmen

- Ziehen Sie schnitthemmende Schutzhandschuhe an.
- Drehen Sie den schwarzen Griff der Messerabdeckung nach oben.
- Lösen Sie die Messerabdeckung oben.
- Ziehen Sie die Messerabdeckung dann nach oben und nehmen diese dann von der Maschine.
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