Hamilton Beach 37541-CE Mode D'emploi page 88

Rezepte
Getrocknete Bohnen
454 g getrocknete Bohnen (jede Sorte)
1,9 l Wasser
0,6 ml Natron
1 mittelgroße Zwiebel, geviertelt
15 ml Olivenöl
Salz und Pfeffer nach Geschmack
Bohnen verlesen und dabei Steinchen und Stiele entfernen. Bohnen in
einen Durchschlag geben und gut abspülen. Bohnen in den Innentopf
geben. Wasser, Natron, Zwiebeln und Olivenöl hinzufügen.
Kocher einstellen: Delay Start (verzögerter Start - mindestens 6
Stunden oder über Nacht)
Heat/Simmer: 1 1/2 h
Mit Salz und Pfeffer nach Geschmack würzen.
Portionen: 12
88
Linsensuppe
30 ml Olivenöl
237 ml Karotten, fein gehackt
237 ml Sellerie, fein gehackt
10 ml koscheres Salz
1 Tüte (454 g) Linsen, verlesen und gespült
1 Dose (411 g) flammengeröstete Tomaten, zerkleinert
1,9 l Hühner- oder Gemüsebrühe
2,5 ml gemahlener Koriander
2,5 ml gemahlener Kreuzkümmel
Linsen abspülen. Legen Sie alle Zutaten in den Innentopf und
vermischen das Ganze vorsichtig.
Kocher einstellen: Heat/Simmer: 45 Minuten
Zusätzlich mit Salz und Pfeffer nach Geschmack würzen.
Portionen: 6–8