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8/5/10
10:20 AM
Page 1
Digital Simplicity
Cuiseur de riz et marmite à vapeur Digital Simplicity
™
Rice Cooker & Food Steamer
Capacité de 250 ml à 4,75 L
Arrocera y Vaporera Digital Simplicity
Capacidad para Alimento de 4 a 20 Tazas
4–20 Cup Food Capacity
English ...................... 2
Français .................. 18
Español .................. 35
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Manuels Connexes pour Hamilton Beach Digital Simplicity 37536
Sommaire des Matières pour Hamilton Beach Digital Simplicity 37536
- Page 1 840181301 ENv02.qxd:Layout 1 8/5/10 10:20 AM Page 1 READ BEFORE USE LIRE AVANT UTILISATION LEA ANTES DE USAR Visit www.hamiltonbeach.com for our Digital Simplicity ™ Rice Cooker & Food Steamer complete line of products and Use and Care Guides – as well as 4–20 Cup Food Capacity delicious recipes, tips, and to register your product online!
- Page 2 840181301 ENv02.qxd:Layout 1 8/5/10 9:52 AM Page 2 IMPORTANT SAFEGUARDS When using electrical appliances, basic safety precautions should always be followed to reduce the risk of fire, electric shock, and/or injury to persons, including the following: 1. Read all instructions. 9.
- Page 3 840181301 ENv02.qxd:Layout 1 8/5/10 9:52 AM Page 3 Parts and Features Use to delay the start time (up to 15 hours) for any function EXCEPT Steam Cook. Removable Steamer Vent Cap Basket Use with prepackaged rice mixes, soups, stews, beans, oats, hot cereals, grits, or any other food that requires a boil and simmer.
- Page 4 840181301 ENv02.qxd:Layout 1 8/5/10 9:52 AM Page 4 Electrical Shock Hazard. Cook only in removable cooking pot. Never place water or How to Make Rice w WARNING food directly into the base. BEFORE FIRST USE: Wash cooking pot following Cleaning instructions; dry thoroughly. PLASTIC RICE-MEASURER INFORMATION 2.
- Page 5 840181301 ENv02.qxd:Layout 1 8/5/10 9:52 AM Page 5 How to Make Rice (cont.) When finished cooking, cooker will switch to Select the type of to be cooked: WHITE The light will flash for 5 seconds. ON will appear in the display. Rice will cook for the preset time.
- Page 6 840181301 ENv02.qxd:Layout 1 8/5/10 9:52 AM Page 6 Electrical Shock Hazard. Cook only in removable cooking pot and steamer How to Steam Food w WARNING basket. Never place water or food directly into the base. BEFORE FIRST USE: Wash cooking pot following Cleaning instructions; dry thoroughly.
- Page 7 840181301 ENv02.qxd:Layout 1 8/5/10 9:52 AM Page 7 How to Steam Food (cont.) Press the STEAM COOK pad. Continue to press STEAM COOK pad to When finished cooking, cooker will switch to OFF. set the cook time. WARNING! Burn Hazard. Never use lid handle to carry cooker when contents are hot.
- Page 8 840181301 ENv02.qxd:Layout 1 8/5/10 9:52 AM Page 8 How to Set Delay Start Time The display will flash and then begin Press a function button and to set cooking Place water in cooking pot and food in Press DELAY START pad. The display will counting down the set delay time.
- Page 9 840181301 ENv02.qxd:Layout 1 8/5/10 9:52 AM Page 9 How to Set Boil/Simmer Electrical Shock Hazard. Cook only in removable cooking pot and w WARNING steamer basket. Never place water or food directly into the base. BEFORE FIRST USE: Wash cooking pot following Cleaning instruc- tions;...
- Page 10 840181301 ENv02.qxd:Layout 1 8/5/10 9:52 AM Page 10 Cleaning Electrical Shock Hazard. w WARNING Do not immerse base, cord, or plug in water or other liquid. Plastic accessories (steamer and paddle) Lid liner may be removed to wash by may also be washed in the DISHWASHER. hand or may also be placed in the top rack of the dishwasher for easy cleaning.
- Page 11 840181301 ENv02.qxd:Layout 1 8/5/10 9:52 AM Page 11 Rice Cooker Cooking Time (approximate). Rice cooker will Rice Cooking Chart and Tips switch to WARM after cooking time, indicating rice is cooked. Serving Size = 3/4 cup (180 g) TYPE OF RICE SETTING AMOUNT OF UNCOOKED RICE AMOUNT OF WATER...
- Page 12 840181301 ENv02.qxd:Layout 1 8/5/10 9:52 AM Page 12 Recipes Dried Beans Lentil Soup 1 pound (450 g) dried beans (any variety) 2 tablespoons (30 ml) olive oil 8 cups (2 L) water 1 cup (250 ml) carrot, finely chopped 1/8 teaspoon (0.65 ml) baking soda 1 cup (250 ml) celery, finely chopped 1 medium onion, quartered 2 teaspoons (10 ml) kosher salt...
- Page 13 840181301 ENv02.qxd:Layout 1 8/5/10 9:52 AM Page 13 Recipes (cont.) Tex-Mex Rice Overnight Oatmeal 3 cups (540 ml) water 2 cups (500 ml) old-fashioned oatmeal 1/4 cup (60 ml) chopped cilantro 4 cups (1 L) water 2 jalapeño peppers, seeded 1/2 cup (125 ml) dried apples, chopped 3 cups (540 ml) white long-grain rice Dash salt...
- Page 14 840181301 ENv02.qxd:Layout 1 8/5/10 9:52 AM Page 14 Recipes (cont.) Steamed Salmon with Brown Rice Steamed Shrimp with Vegetables 2 salmon fillets (wild Alaskan, 3–4 ounces/85–113 g each) 1 pound (450 g) large frozen shrimp 2 teaspoons (10 ml) ground ginger 1 cup (250 ml) sugar snap peas 3 tablespoons (45 ml) low-sodium soy sauce 3/4 to 1 cup (175 to 250 ml) red bell pepper, sliced...
- Page 15 840181301 ENv02.qxd:Layout 1 8/5/10 9:52 AM Page 15 Recipes (cont.) Rice Pudding with Peaches and Apples Macaroni and Cheese 4 rice-measurer cups white or jasmine rice 1 box elbow macaroni (1-lb. [450 g] box) (fill cooking pot to “4” line) 3 1/2 cups (875 ml) low-sodium chicken broth 5 cups (1.25 L) 1% or skim milk 1 1/3 cups (330 ml) half and half (regular half and half)
- Page 16 840181301 ENv02.qxd:Layout 1 8/5/10 9:52 AM Page 16 Troubleshooting PROBLEM PROBABLE CAUSE Cooker doesn’t turn on. • Cooker is not plugged in. Make sure rice cooker is plugged into a properly operating electrical outlet. Rice is not cooked. • Not enough water/cooking liquid. Follow package directions or see Rice Cooking Chart for more information. •...
- Page 17 840181301 ENv02.qxd:Layout 1 8/5/10 9:52 AM Page 17 Limited Warranty This warranty applies to products purchased in the U.S. and Canada. This is the only express warranty for this product and is in lieu of any other warranty or condition. This product is warranted to be free from defects in material and workmanship for a period of one (1) year from the date of original purchase.
- Page 18 840181301 FRv02.qxd:Layout 1 8/5/10 9:53 AM Page 18 CONSEILS DE SÉCURITÉ IMPORTANTS Au moment d’utiliser des appareils électriques, on doit toujours respecter les règles de sécurité élémentaires afin de minimiser les risques d’incendie, d’électrocution et des blessures, notamment celles qui suivent : 1.
- Page 19 840181301 FRv02.qxd:Layout 1 8/5/10 9:53 AM Page 19 Pièces et caractéristiques Utiliser pour différer la mise en marche (jusqu’à 15 heures) de toutes les fonctions SAUF Steam Cook (cuisson à la Capuchon Panier vapeur). Couvercle d’évent cuit- amovible vapeur Utiliser pour les emballages préparés de riz, soupes, ragoûts, fèves, avoines, céréales chaudes, gruaux ou tout autre aliment préparé...
- Page 20 840181301 FRv02.qxd:Layout 1 8/5/10 9:53 AM Page 20 Risque d’électrocution. Cuire les aliments uniquement dans le pot de cuisson amovible. Ne Cuisson du riz w AVERTISSEMENT jamais verser d’eau ou déposer des aliments directement dans la base. AVANT LA PREMIÈRE UTILISATION : Laver le pot de cuisson en suivant les instructions au chapitre Nettoyage ;...
- Page 21 840181301 FRv02.qxd:Layout 1 8/5/10 9:53 AM Page 21 Cuisson du riz (suite) Le témoin clignotera pendant 5 secondes. Le mot ON (mise en marche) apparaîtra sur Choisir le type de riz à cuire : WHITE RICE Lorsque la cuisson est terminée, le cuiseur (riz blanc) ou WHOLE GRAIN (grains entiers).
- Page 22 840181301 FRv02.qxd:Layout 1 8/5/10 9:53 AM Page 22 Risque d’électrocution. Cuire les aliments uniquement dans le pot de Cuisson des aliments w AVERTISSEMENT cuisson amovible et le panier cuit-vapeur. Ne jamais verser d’eau ou déposer des aliments directement dans la base. AVANT LA PREMIÈRE UTILISATION : Laver le pot de cuisson en suivant à...
- Page 23 840181301 FRv02.qxd:Layout 1 8/5/10 9:53 AM Page 23 Cuisson des aliments à la vapeur (suite) Appuyer sur la touche STEAM COOK (cuisson à la vapeur). Maintenir la touche STEAM COOK Lorsque la cuisson est terminée, le cuiseur passera automatiquement en mode OFF (arrêt).
- Page 24 840181301 FRv02.qxd:Layout 1 8/5/10 9:53 AM Page 24 Réglage de la minuterie de mise en marche différée Appuyer sur une touche de fonction puis Verser l’eau dans le pot de cuisson et les Appuyer sur DELAY START (mise en L’afficheur clignotera puis commencera le régler la durée de cuisson.
- Page 25 840181301 FRv02.qxd:Layout 1 8/5/10 9:53 AM Page 25 Risque d’électrocution. Cuire les aliments uniquement dans le pot Réglage pour bouillir w AVERTISSEMENT de cuisson amovible et le panier cuit-vapeur. Ne jamais verser d’eau ou déposer des aliments directement dans la base. AVANT LA PREMIÈRE UTILISATION : Laver le pot de cuisson en suivant ou mijoter les instructions au chapitre Nettoyage ;...
- Page 26 840181301 FRv02.qxd:Layout 1 8/5/10 9:53 AM Page 26 Nettoyage Risque d’électrocution. w AVERTISSEMENT Ne pas immerger la base, le cordon ou la fiche dans l’eau ou tout autre liquide. Les accessoires en plastique (cuiseur à L’anneau du couvercle est amovible et vapeur et spatule) sont également peut être lavé...
- Page 27 840181301 FRv02.qxd:Layout 1 8/5/10 9:53 AM Page 27 Tableau de cuisson du riz et conseils Durée de cuisson du cuiseur de riz (approximatif). Le cuiseur de riz passera en mode WARM (garde au chaud) à la fin de la cuisson indiquant ainsi que le riz est cuit. Portion = 180 g (3/4 tasse) QUANTITÉ...
- Page 28 840181301 FRv02.qxd:Layout 1 8/5/10 9:53 AM Page 28 Conseils et tableau de cuisson à la vapeur des légumes DURÉE DE TYPE DE LÉGUME RÉGLAGE QUANTITÉ D’EAU CUISSON Légumes plus souples (par exemple, courgette, courge) Cuisson à la vapeur Remplir le pot jusqu’à la ligne « 2 » 4 à...
- Page 29 840181301 FRv02.qxd:Layout 1 8/5/10 9:53 AM Page 29 Recettes Soupe aux lentilles Haricots secs 30 ml (2 cuillères à soupe) d’huile d’olive 450 g (1 lb) de haricots secs (toutes variétés) 250 ml (1 tasse) de carottes hachées finement 2 L (8 tasses) d’eau 250 ml (1 tasse) de céleri haché...
- Page 30 840181301 FRv02.qxd:Layout 1 8/5/10 9:53 AM Page 30 Recettes (suite) Riz Tex-mex Gruau à cuisson lente 500 ml (2 tasses) de gruau à l’ancienne 540 ml (3 tasses) d’eau 1 L (4 tasses) d’eau 60 ml (1/4 de tasse) de coriandre hachée 125 ml (1/2 tasse) de pommes séchées hachées 2 piments Jalapeño, sans les graines 1 pincée de sel...
- Page 31 840181301 FRv02.qxd:Layout 1 8/5/10 9:53 AM Page 31 Recettes (suite) Saumon à la vapeur avec riz brun Crevettes à la vapeur et légumes 2 filets de saumon (sauvage de l’Alaska de 85 à 113 g chacun 450 g (1 lb) de grosses crevettes surgelées (3 à...
- Page 32 840181301 FRv02.qxd:Layout 1 8/5/10 9:57 AM Page 32 Recettes (suite) Pouding au riz avec pêches et pommes Macaroni et fromage 4 tasses de mesureur de riz blanc ou parfumé au jasmin (remplir 1 boîte de macaronis en coude (1 lb/450 g) le pot de cuisson jusqu’à...
- Page 33 840181301 FRv02.qxd:Layout 1 8/5/10 9:53 AM Page 33 Dépannage PROBLÈME CAUSE POSSIBLE Le cuiseur refuse de • Le cuiseur n’est pas branché. S’assurer que le cuiseur de riz est branché dans une prise murale qui fonctionne se mettre en marche. correctement.
- Page 34 840181301 FRv02.qxd:Layout 1 8/5/10 9:53 AM Page 34 Garantie limitée Cette garantie s’applique aux produits achetés aux É.-U. et au Canada. C’est la seule garantie expresse pour ce produit et est en lieu et place de tout autre garantie ou condition. Ce produit est garanti contre tout défaut de matériaux et de main-d’oeuvre pour une période de un (1) an à...
- Page 35 840181301 SPv02.qxd:Layout 1 8/5/10 9:54 AM Page 35 SALVAGUARDIAS IMPORTANTES Cuando use aparatos eléctrico, siempre deben de seguirse precauciones básicas de seguridad para reducir riesgos de fuego, descargas eléctricas, y/o lesiones a personas, incluyendo lo siguiente: 1. Lea todas las instrucciones. 10.
- Page 36 840181301 SPv02.qxd:Layout 1 8/5/10 9:54 AM Page 36 Partes y Características Use para retrasar el tiempo de inicio (hasta 15 horas) para Tapa cualquier función EXCEPTO Steam Cook (cocinar a vapor). Tapa de Ventila Canastilla Removible de la Vaporera Use con mezclas de arroz preempacadas, sopas, guisados, frijoles, avena, cereales calientes, granos y otros alimentos que requieran hervir y cocinar a fuego lento.
- Page 37 840181301 SPv02.qxd:Layout 1 8/5/10 9:54 AM Page 37 Peligro de Descarga Eléctrica. Cocine sólo en la olla de cocción Cómo Preparar Arroz w ADVERTENCIA removible. Nunca coloque agua o alimento directamente en la base. ANTES DE USAR POR PRIMERA VEZ: Lave la olla de cocción siguiendo las instrucciones de Limpieza;...
- Page 38 840181301 SPv02.qxd:Layout 1 8/5/10 9:54 AM Page 38 Cómo Preparar Arroz (cont.) La luz parpadeará por 5 segundos. Aparecerá ON (encendido) en la pantalla. Cuando termine de cocer, la olla cambiará a Seleccione el tipo de arroz a ser cocinado: WARM (caliente) y la luz se iluminará.
- Page 39 840181301 SPv02.qxd:Layout 1 8/5/10 9:54 AM Page 39 Peligro de Descarga Eléctrica. Cocine sólo en la olla de cocción removible Cómo Cocinar w ADVERTENCIA y canastilla de la vaporera. Nunca coloque agua o alimento directamente en la base. Alimentos a Vapor ANTES DE USAR POR PRIMERA VEZ: Lave la olla de cocción siguiendo las instrucciones de Limpieza;...
- Page 40 840181301 SPv02.qxd:Layout 1 8/5/10 9:54 AM Page 40 Cómo Cocinar Alimentos a Vapor (cont.) Presione la almohadilla STEAM COOK (cocinar a vapor). Continúe presionando la almohadilla Cuando termine de cocer, la olla cambiará a OFF (apagado). STEAM COOK (cocinar a vapor) para ¡ADVERTENCIA! Peligro de Quemarse.
- Page 41 840181301 SPv02.qxd:Layout 1 8/5/10 9:54 AM Page 41 Cómo Ajustar Tiempo de Inicio Retardado La pantalla parpadeará luego comenzará a Presione un botón de función y para Coloque el agua en la olla de cocción y Presione la almohadilla DELAY START contar regresivamente para ajustar el ajustar el tiempo de cocción.
- Page 42 840181301 SPv02.qxd:Layout 1 8/5/10 9:54 AM Page 42 Peligro de Descarga Eléctrica. Cocine sólo en la olla de cocción Caliente para Ajustar a w ADVERTENCIA removible y canastilla de la vaporera. Nunca coloque agua o alimento directamente en la base. Hervir/Cocinar Lento ANTES DE USAR POR PRIMERA VEZ: Lave la olla de cocción siguiendo las instrucciones de Limpieza;...
- Page 43 840181301 SPv02.qxd:Layout 1 8/5/10 9:54 AM Page 43 Limpieza Peligro de Descarga Eléctrica. w ADVERTENCIA No sumerja la base, el cable o enchufe en agua u otros líquidos. Los accesorios de plástico (vaporera y El forro de la tapa puede ser removido paleta) también se pueden lavar en el para lavar a mano, o también puede ser LAVAPLATOS.
- Page 44 840181301 SPv02.qxd:Layout 1 8/5/10 9:54 AM Page 44 Tabla de Cocción de Arroz y Consejos Tiempo de Cocción de la Arrocera (aproximado). La arrocera cambiará a WARM (caliente) después del tiempo de cocción, indicando que el arroz está cocido. Tamaño de porción = 3/4 taza (180 g) CANTIDAD DE TIEMPO DE TIPO DE ARROZ...
- Page 45 840181301 SPv02.qxd:Layout 1 8/5/10 9:54 AM Page 45 Tabla de Cocción de Vegetales con Vapor y Consejos TIEMPO DE TIPO DE VEGETAL AJUSTE CANTIDAD DE AGUA COCCIÓN Vegetales más blandos Cocinar (ej., zucchini, calabaza) con vapor Llene la olla hasta la línea “2” 4–7 minutos Vegetales más firmes Cocinar...
- Page 46 840181301 SPv02.qxd:Layout 1 8/5/10 9:54 AM Page 46 Recetas Frijoles Secos Sopa de Lentejas 1 libra (450 g) de frijoles secos (cualquier variedad) 2 cucharadas (30 ml) de aceite de olivo 8 tazas (2 L) de agua 1 taza (250 ml) de zanahoria, cortada finamente 1/8 cucharadita (0.65 ml) de bicarbonato de sodio 1 taza (250 ml) de apio, cortado finamente 1 cebolla mediana, partida en cuartos...
- Page 47 840181301 SPv02.qxd:Layout 1 8/5/10 9:54 AM Page 47 Recetas (cont.) Arroz Tex-Mex Avena Nocturna 3 tazas (540 ml) de agua 2 tazas (500 ml) de avena a la antigua 1/4 de taza (60 ml) de cilantro cortado 4 tazas (1 L) de agua 2 chiles jalapeños, con semilla 1/2 taza (125 ml) de manzana seca, cortada 3 tazas (540 ml) de arroz blanco de grano largo...
- Page 48 840181301 SPv02.qxd:Layout 1 8/5/10 9:54 AM Page 48 Recetas (cont.) Salmón al Vapor con Arroz Integral Camarones al Vapor con Verduras 2 filetes de salmón (salvaje de Alaska, 3-4 onzas/85-113 g cada uno) 1 libra (450 g) de camarón grande congelado 2 cucharaditas (10 ml) de jengibre molido 1 taza (250 ml) de chícharos dulces 3 cucharadas (45 ml) de salsa de soya baja en sodio...
- Page 49 840181301 SPv02.qxd:Layout 1 8/5/10 9:54 AM Page 49 Recetas (cont.) Pudín de Arroz con Duraznos y Manzanas Macarrones con queso 4 tazas medidoras de arroz blanco o jazmín (llene la olla de cocción 1 caja de macarrones coditos (caja de 1 lb. [450 g]) a la línea “4”) 3 1/2 tazas (875 ml) de caldo de pollo bajo en sodio 5 tazas (1.25 L) de leche de 1% o descremada...
- Page 50 840181301 SPv02.qxd:Layout 1 8/5/10 9:54 AM Page 50 Resolviendo Problemas PROBLEMA CAUSA PROBABLE La arrocera no se La arrocera no está conectada. Asegúrese que la arrocera esté conectada en una toma eléctrica operando enciende. adecuadamente. El arroz no está cocido. No hay suficiente agua/líquido de cocción.
- Page 51 840181301 SPv02.qxd:Layout 1 8/5/10 9:54 AM Page 51 Grupo HB PS, S.A. de C.V. Monte Elbruz No. 124 Int. 601 Col. Palmitas Polanco México, D.F. C.P . 11560 01-800-71-16-100 PÓLIZA DE GARANTÍA PRODUCTO: MODELO: MARCA: Grupo HB PS, S.A. de C.V. cuenta con una Red de Centros de Servicio Autorizada, por favor consulte en la lista anexa el nombre y dirección de los establecimientos en la República Mexicana en donde usted podrá...
- Page 52 840181301 SPv02.qxd:Layout 1 8/5/10 9:54 AM Page 52 PROCEDIMIENTO PARA HACER EFECTIVA LA GARANTÍA • Para hacer efectiva la garantía no deben exigirse mayores requisitos que la presentación del producto y la póliza correspondiente, debidamente sellada por el establecimiento que lo vendió. •...