Stoomoverzicht en tips voor groenten
SOORT GROENTE
Zachtere groenten (bijv. courgette, squash)
Stevigere groenten (bijv. broccoli, maïskolf,
wortelen)
• Hoe meer groenten in de stoommand worden gelegd, hoe langer de
stoomtijd moet zijn.
• Kleinere stukjes groenten zullen sneller gaar zijn dan grotere stukken.
• Rijst die ongeveer 5-10 minuten na het koken mag "rusten", heeft een
betere textuur.
• Geef groenten of rijst een betere smaak door het water te vervangen
door eenzelfde hoeveelheid kip/rundvlees/groentebouillon.
132
INSTELLING
Steam Cook
Vul de pot tot de markering "4"
Steam Cook
Vul de pot tot de markering "4"
• Houd er rekening mee dat de hier vermelde stoomtijden bij benadering
zijn en alleen ter referentie gebruikt mogen worden.
• De kooktijd kan afwijken van de geprogrammeerde tijd afhankelijk van de
werkelijke hoeveelheden ingrediënten en water. De rijstkoker past de tijd
naar behoefte aan.
HOEVEELHEID WATER
KOOK TIJD
4–7 minuten
7–15 minuten