Tupperware Micro Pressure Cooker Mode D'emploi page 97

3. Hlavné vlastnosti a výhody
Objem:
Použiteľný objem:
3 l
PF = prevádzkový tlak = 60 kPa
PS = max. povolený tlak = 120 kPa
Táto revolučná tlaková nádoba Tlakový hrniec je odpoveďou
spoločnosti Tupperware na čoraz väčší dopyt po jednoduchej
príprave jedál. Tlakový hrniec je uzavretá nádoba, v ktorej sa počas
varenia v mikrovlnnej rúre hromadí tlak a teplota môže vystúpiť až
nad 100 °C.
V dôvtipnom dizajne tejto tlakovej nádoby sa spájajú tradičné
metódy varenia pod tlakom s moderným a efektívnym varením
v mikrovlnnej rúre. Zabezpečuje sa rovnomerné rozloženie
tepla, potraviny si lepšie udržiavajú farbu a varenie trvá kratšie.
Výsledkom spojenia dvoch technológií je jednoduché varenie.
Jedlo už nemusíte počas varenia miešať.
4. Ako používať Tlakový hrniec ?
4.1 Kontrola pri prvom použití
• Pred prvým použitím skontrolujte, či sú poskytnuté všetky diely
uvedené v časti Opis dielov „2. Popis jednotlivých častí
Tlakového hrnca".
• Tlakový hrniec ručne umyte v teplej vode s prídavkom saponátu,
opláchnite ju a vysušte. Pozorne si prečítajte manuál.
4.2 Kontrola pri bežnom používaní
• Skontrolujte stav, čistotu a zostavenie všetkých častí:
• Vyberte silikónové tesnenie vrchnáku a skontrolujte, ci je cisté.
Tesnenie v zlom stave alebo s cudzfmi telesami pod povrchom
maze spasobif unikanie obsahu (ak je tesnenie poškodené,
povedzte si o novú súpravu tesnení a ventilov a všetky ich
vymente).
• Symetricky tvarované tesnenie vrchnáku umiestnite na
vyhradené miesto, uistite sa, či je v správnej polohe a či dobre
dolieha pod okraj vrchnáku (pozri obr. C).
• Uistite sa, že nič neblokuje otvory ventilu na reguláciu tlaku a
ventilu na sledovanie tlaku s ukazovateľom tlaku (pozri časť
Opis dielov, obr. 5, 6 a 7) Viď popis. „2.Popis jednotlivých
častí Tlakového hrnca". Uistite sa, že tieto bezpečnostné
prvky sú v správnej polohe (viď sekcia K) a že nie sú
poškodené (ak sú poškodené, kúpte si novú súpravu tesnení a
všetko naraz vymeňte).
• Odblokujte bezpečnostnú zamykaciu rúčku nadvihnutím
klapky na konci rúčky, až kým nie je rúčka vo vertikálnej
polohe (vid obrázok E). Keď je v 90°polohe, možno ju vybrať
z vrchnáku. Skontrolujte, či je na mieste bezpečnostná
zamykacia zátka (pozri časť Opis dielov, obr. 4) a či je otvor
čistý.
• Rúčku v 90° polohe opätovne pripevníte (pozri obr. D) tak, že
ju umiestnite na kĺby vrchnáka a pritláčate ju, až kým nebudete
počuť kliknutie. Pritlačením sa bezpečnostná rúčka umiestni
do uzamknutej polohy.
2 l
4.3 Ako otvoriť Tlakový hrniec?
• Zdvíhajte bezpečnostnú zamykaciu rúčku za klapku (na konci
rúčky), až kým nebudete počuť kliknutie (pozri obr. E).
• Vrchnákom otáčajte v protismere hodinových ručičiek, až kým sa
nestretnú šípky vyznačené na vrchnáku a nádobe (pozri obr. F).
Zodvihnite vrchnák.
!POZNÁMKA: Pri otáčaní alebo snímaní vrchnáku ho môžete
držať za bočné úchytky alebo za úchytku v strede vrchnáku. Na
otáčanie nikdy nepoužívajte bezpečnostnú zamykaciu rúčku,
pretože by ste ju mohli poškodiť.
4.4 Ako pripravovať pokrmy?
• Mäso a zelenina sa uvaria rýchlo a rovnomerne, ak ich pokrájate
na malé rovnaké kúsky.
• Poprepichujte všetky potraviny so šupkou, ako sú, paradajky,
tekvica alebo zemiaky, a ak varíte celú rybu, urobte na nej
zárezy, aby sa uvoľnila prebytočná para a predišlo sa potrhaniu
potraviny z dôvodu nadmerného vnútorného tlaku.
• Potraviny vložte do Tlakového hrnca a pridajte správne množstvo
tekutiny podľa návodu v časti „7. Základné dĺžky varenia".
• Množstvo tekutiny, ktorá sa pridáva pri varení v tlakovej nádobe
Tlakového hrnca, je veľmi dôležité. Ak v tlakovej nádobe
Tlakového hrnca nie je tekutina alebo jej nie je dosť, maze dajsf
k prehriatiu a váznemu poskodeniu vyrobku.
• Vždy dodržiavajte pomer – najmenej 150 ml na 10 minút varenia.
• Do tlakovej nádoby Tlakového hrnca vždy umiestnite najmenej
400 ml objemu, ktorý je vyznačený ryskou minimálneho objemu
(MIN).
• Pri napĺňaní nikdy nepresiahnite 2/3 objemu tlakovej nádoby
Tlakového hrnca. Dodržiavajte rysku maximálneho naplnenia,
ktorá je vyznačená na úrovni 2 l.
• V prípade potravín, ktoré počas varenia penia alebo sa nadúvajú
(ryža, dehydrovaná zelenina atď.), nikdy nenapĺňajte tlakovú
nádobu Tlakového hrnca do viac ako polovice jej objemu.
• Nadmerným naplnením tlakovej nádoby Tlakového hrnca sa
môžu upchať bezpečnostné prvky a vytvoriť sa nadmerný tlak
v tlakovej nádobe Tlakového hrnca.
!POZNÁMKA: Tlakovú nádobu nepoužívajte na fritovanie, prípravu
karamelu, pukancov ani na varenie vajec.
!POZNÁMKA: Nevarte potraviny, ako sú brusnice, jačmenné
krúpy, ovsená kaša alebo iné obilniny, lúpaný hrach, rezance,
makaróny, rebarbora alebo špagety. Tieto potraviny zvyknú peniť,
bublať, prskať a upchávať prvky na uvoľňovanie tlaku. Tieto
potraviny sa nesmú variť v tlakovej nádobe Tlakového hrnca.
!POZNÁMKA: Pri používaní Tlakového hnrca do nej nevkladajte
žiadne iné nádoby.
!POZNÁMKA: Nepoužívajte na zdravotnícke účely, napr. ako
sterilizátor.
!POZNÁMKA: Nikdy nepoužívajte funkciu grilu laebo iné podobné
funkcie v mikrovlnnej rúre.
!POZNAMKA: Vždy použite inštruktážnu brožúru, aby ste
Tlakový hrniec správne použili.
!POZNÁMKA: Nikdy nenechávajte mikrovlnnú rúru behom
používania bez dozoru.
SK