Potravina
Druh
Fazole (malé, bílé, sušené, máslové)
Karotka (nasekaná nebo na kostky)
Brokolice (růžičky)
Pórek (nakrájený)
Čočka (sušená)
Hrášek (1 kg včetně lusku)
Brambory (nakrájené a loupané, nebo malé
neloupané)
Rajčata (čerstvá, středně velká, rozkrájená
na čtvrtky)
Zeleninová polévka
* Po uvaření přidejte 1 l vařící vody.
Potravina
Druh
Rybí polévka
Slávky (malá velikost)
Losos (syrový)
Krevety (syrové)
** Po uvaření přilijte 150 ml vařící vody a smetanu.
Tlakový hrnec
Tekutina (ml)
= voda,
Hmotnost
pokud není
specifikováno
jinak
250 g, 5 g soli
a 1 ks zeleniny
1 l
bez tuku
500 g max
150 ml
600 g max
150 ml
500 g max
150 ml
250 g
750 ml
500 g bez lusku
150 ml
750 g max
150 ml
(1. stupeň)
1 kg
150 ml
500 g max
500 ml*
Tekutina (ml)
= voda,
Hmotnost
pokud není
specifikováno
jinak
600 g ryb /
400 g oloupané
150 ml**
a nakrájené
zeleniny
1 kg max
150 ml
800 g
150 ml
400 g
150 ml
Doba vaření
Doba odstátí
(min)
(min)
30 min
15 min
10 min
5 min
6 min
5 min
8 min
10 min
18 min
10 min
6 min
10 min
10 min
5 min
8 min
5 min
8 - 12 min
10 min
Doba vaření
Doba odstátí
(min)
(min)
12 min
5 min
5-7 min
10 min
5 min
5 min
5 min
5 min