Alimento
Tipo
Judías/ alubias (secas, rehidratadas)
Zanahorias (en rodajas o cubos)
Brócoli (cogollos)
Puerros (troceados)
Lentejas (secas)
Guisantes (1 kg con vaina)
Patatas (cortadas y peladas, pequeñas sin
pelar)
Tomates (frescos) troceados
Sopa de verduras (peladas y troceadas)
* Después de la cocción añadir 1 l de agua hirviendo.
Alimento
Tipo
Sopa de pescado
Mejillones pequeños
Salmón (crudo)
Gambas (crudas)
** Después de la cocción añadir 150 ml de agua hirviendo y nata.
Olla microexprés
Líquido (ml)
= agua,
Peso
a menos que se
especifique otro
ingrediente
250 gr, 5 g de
sal, 1 pastilla
1 l
de caldo
desmenuzada
500 gr máx.
150 ml.
600 gr máx.
150 ml.
500 gr máx.
150 ml.
250 gr
750 ml.
500 gr sin vaina
150 ml.
750 gr máx.
150 ml.
1 kg
150 ml
500 gr máx.
500 ml*
Líquido (ml)
= agua,
Peso
a menos que se
especifique otro
ingrediente
600 gr de
pescado / 400 gr
de verduras
150 ml**
peladas y
troceadas
1 kg máx.
150 ml.
800 gr
150 ml.
400 gr
150 ml.
Tiempo de
Tiempo de
cocción
reposo
(min.)
(min.)
30 min.
15 min.
10 min.
5 min.
6 min.
5 min.
8 min.
10 min.
18 min.
10 min.
6 min.
10 min.
10 min.
5 min.
8 min.
5 min.
8 to 12 min
10 min.
Tiempo de
Tiempo de
cocción
reposo
(min.)
(min.)
12 min.
5 min.
5-7 min.
10 min.
5 min.
5 min.
5 min.
5 min.