Progress PBP23101X Notice D'utilisation page 14

14 Progress
Voor de bereiding van gebak
De ovendeur mag pas worden geopend
als driekwart van de baktijd is verstreken.
Als u twee bakplaten tegelijkertijd
gebruikt, dient u één niveau ertussen leeg
te laten.
Voor de bereiding van vlees en vis
Laat het vlees ongeveer 15 minuten
rusten voordat u het aansnijdt, zodat het
vleessap er niet uit stroomt.
Om te veel rook tijdens het braden in de
oven te vermijden, kunt u een beetje water
in de lekbak gieten. Om rook te vermijden,
Bakken en roosteren
Taart
Gerecht Boven-/Onderwarmte
Tempe‐
ratuur
(°C)
Schuim‐ 170
taart
Zand‐ 170
taartdeeg
Kwark‐ 170
taart met
karne‐
melk
Appelge‐ 170
bak (ap‐
peltaart)
Strudel 175
Geleitaart 170
voegt u water toe wanneer het is
opgedroogd.
Bereidingstijden
De bereidingsduur is afhankelijk van het
soort voedsel, de samenstelling en het
volume.
Houd in eerste instantie het
bereidingsproces in de gaten. Zoek bij het
gebruik van dit apparaat de beste
instellingen (temperatuur, bereidingsduur,
etc.) voor uw kookgerei, recepten en
hoeveelheden.
Hetelucht
Rooster‐ Tempe‐
hoogte ratuur
(°C)
2 160
2 160
1 160
1 160
2 150
2 160
Tijd
(min)
Rooster‐
hoogte
2 (1 en 3) 45 - 60
2 (1 en 3) 24 - 34
2 60 - 80
2 (1 en 3) 100 - 120
2 60 - 80
2 30 - 40
Opmer‐
kingen
In een
cakevorm
In een
cakevorm
In een
cakevorm
van 26
cm
In twee
cakevor‐
men van
20 cm op
een bak‐
rooster
Op een
bakplaat
In een
cakevorm
van 26
cm