Russell Hobbs 18036-56 Mode D'emploi page 86

urter og krydder
Disse kan tilsettes i begynnelsen, sammen med hovedingrediensene.
Tørket kanel, ingefær, oregano, persille og basilikum tilfører smak og variasjon. Bruk små
mengder (en teskje).
Friske urter, som hvitløk og gressløk, kan inneholde nok væske til å forstyrre balansen i
oppskriften, så juster flytende ingredienser tilsvarende.
nøtter, rosiner osv.
Tørket frukt og nøtter bør finhakkes, ost bør være revet, og sjokoladebiter må være biter, ikke
klumper. Ikke tilsett for mye, ellers kan det hende brødet ikke hever.
Ved bruk av frisk frukt og nøtter må du kanskje justere de flytende ingrediensene for å
kompensere.
C OPPBVARING AV BRØD
Oppbevar brødet et par dager ved romtemperatur, i en plastpose med luften presses ut.
For å fryse brødet må du la det avkjøles, legge det i en plastpose, suge all luft ut av posen og
deretter tette den.
Ikke legg brød i kjøleskapet. De kjemiske reaksjonene som er involvert når brød bederves, virker
best ved kjøleskaptemperaturer.
C KJØKKENTEMPERATUR
Apparatet fungerer best i et kjøkken med en temperatur på 15–34 °C.
C STRØMBRUDD
Hvis et strømbrudd varer mindre enn 7 minutter, vil apparatet kompensere for dette.
Hvis stoppen i programmet varer i over 7 minutter, vil apparatet kompensere for dette.
Koble fra, tøm og rengjør apparatet.
C FEILMELDINGER
Hvis apparatet er for varmt, vil displayet vise en feilmelding.
Dette vil være et oddetallssett med bokstaver og/eller tall.
For å stoppe apparatet trykker du på I-knappen og holder den inne i to sekunder.
La apparatet avkjøles, og prøv igjen.
Hvis dette ikke fungerer, er ikke apparatet overopphetet, men ødelagt.
C STELL OG VEDLIKEHOLD
1 Koble fra apparatet og la det kjøle seg.
2 Hvis skovlen sitter fast i akselen, kan du fylle brødformen med varmt vann for å mykne opp
deigrestene slik at skovlen kan fjernes. Ikke la det stå å trekke inn.
3 Hvis innsiden av skovlen tettes med mel, kan du dyppe den i varmt vann og deretter rengjøre
den med en tannpirker.
4 Tørk av alle overflater med en ren fuktig klut.
5 Vask brødformen og skovlen for hånd, skyll og tørk.
` Du kan vaske disse delene i oppvaskmaskinen.
6 Sett skovlen i et eget rom i bestikkurven.
7 Hvis du bruker oppvaskmaskinen, kan maskinens harde omgivelser innvendig skade
overflatebehandlingen.
8 Skaden bør kun være kosmetisk, og bør ikke påvirke apparatets drift.
C OPPSKRIFTER
1 Mange eksterne faktorer påvirker brødets smak og konsistens (for eksempel gjærtype,
meltype, sukkertype, kjøkkentemperatur, lufttrykk og høyde over havet).
2 Oppskriftene som medfølger, har blitt utviklet spesielt for dette apparatet.
3 Hvis du ønsker å eksperimentere, kan du bruke oppskriftene som en veiledning, smake på
resultatet og ta notater.
86