Russell Hobbs 18036-56 Mode D'emploi page 114

bylinky a koření
Mohou se přidávat na počátku spolu s hlavními přísadami.
Sušená skořice, zázvor, oregano, petržel a bazalka zlepšují chuť a aroma. Používejte je v malém
množství (čajová lžička).
Čerstvé byliny, jako je česnek a pažitka, mohou obsahovat dost tekutin, a tím narušit rovnováhu
receptu, proto obsah tekutin upravte.
ořechy, rozinky atd.
Suché ovoce a ořechy by se měly jemně nasekat; sýr by se měl nastrouhat; čokoládové chipsy
musí být chipsy, ne hrudky. Nepřidávejte jich mnoho, jinak chléb nemusí vykynout.
Při použití čerstvého ovoce a ořechů možná budete muset snížit množství tekutých přísad.
C SKLADOVÁNÍ CHLEBA
Chléb uchovávejte několik dnů při teplotě místnosti v mikrotenovém sáčku s vytlačeným
vzduchem.
Chcete-li chléb zamrazit, nechejte ho zchladnout, vložte do mikrotenového sáčku, ze sáčku
odsajte všechen vzduch a potom ho těsně uzavřete.
Chléb nevkládejte do chladničky. Chemické reakce působící při stárnutí chleba probíhají nejlépe
při teplotách v chladničce.
C TEPLOTA KUCHYNĚ
Pekárna funguje nejlépe v kuchyni s teplotou 15–34 °C (59–93 °F).
C VÝPADKY PROUDU
Pokud trvá výpadek proudu méně než 7 minut, pekárna ho vyrovná.
Pokud trvá výpadek proudu déle než 7 minut, program bude zrušen.
Pekárnu odpojte ze zásuvky, vyprázdněte a očistěte.
C CHYBOVÁ HLÁŠENÍ
Pokud je pekárna příliš horká, na displeji se bude zobrazovat chybové hlášení.
Bude se jednat o podivný sled písmen anebo číslic.
Chcete-li pekárnu zastavit, stiskněte tlačítko I a přidržte je stisknuté po dobu 2 sekund.
Pekárnu nechejte zchladnout a znovu ji vyzkoušejte.
Pokud to nepomůže, pekárna neohřívá, je pokažená.
C PÉČE A ÚDRŽBA
1 Přístroj vypojte ze sítě a nechte vychladnout.
2 Pokud se hnětač přilepil ke svému hřídeli, naplňte pečicí nádobu teplou vodou, aby se
změkčily zbytky těsta a umožnilo vytažení hnětače. Nenechávejte ji promočit.
3 Pokud se vnitřek hnětače ucpe moukou, namočte ho teplou vodou a potom vyčistěte
dřevěným párátkem.
4 Všechny plochy otřete čistým vlhkým hadrem.
5 Pečicí nádobu a hnětač ručně umyjte, opláchněte a osušte.
` Tyto díly můžete umýt v myčce na nádobí.
6 Hnětač umístěte samostatně do přihrádky košíku na příbory.
7 Extrémní prostředí uvnitř myčky může ovlivnit povrchovou úpravu zařízení.
8 Poškození je pak pouze kosmetického rázu, čili nemělo by dojít k ovlivnění provozu přístroje.
C RECEPTY
1 Chuť a texturu chleba ovlivňuje mnoho vnějších faktorů (např. typ droždí, typ mouky, typ
cukru, teplota v kuchyni, dokonce i tlak vzduchu a nadmořská výška).
2 Dodávané recepty jsou určeny speciálně pro tuto pekárnu.
3 Pokud chcete experimentovat, používejte recepty jako návod, ochutnávejte výsledky a veďte
si poznámky.
4 Nejlepší je ve stejnou dobu změnit jen jednu věc, abyste věděli, co způsobuje výsledek, který
dostáváte.
114